月饼界的清流 老字号苏式月饼

“小饼如嚼月，中有酥和怡”，传说这是苏东坡的诗中句，形容的就是苏式月饼，小而酥，是其最基本的特点，传统上甜口的居多，当下还有让人惊呆的新式馅料，如酸菜牛蛙。江浙沪起源地的老字号，经年而红火依旧。

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上海功德林

功德林创始于1922年，在上海最初以素食菜肴而闻名，颇受当时各界名人的追捧，将文化与餐饮结合，在那个年代堪称典范。功德林月饼的核心特色当然也是素，配方讲究而独到，除了坚持传统，也不断有健康口味推出。

上海功德林月饼

上海功德林月饼

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上海沈大成

沈大成据说创始于1875年，开始就是卖点心与风味小吃为主，也是在民国期间兴盛起来，青团、寿桃、桂花糕等各种点心是他的招牌，作为节日应景的粽子和月饼当然也广受欢迎，当下产品系列繁多，尝也难尝完。

上海沈大成月饼

上海沈大成月饼

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上海第一食品

上海第一食品历史不算太长，创始于1954年，但名头却响当当，曾经的南京路四大公司之一，以前让多少人路过都要流口水，在很长的时间，它只是集合各种名牌食品的商场，后来才开始凭借人气推出壹食壹品。

第一食品推出的月饼，最大的特点是口感创新，采用不同以往的馅料，如：酸菜牛蛙月饼、鲍鱼鲜肉等，让人眼前一闪一闪的。

上海酸菜牛蛙月饼

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杭州知味观

知味观创建于1913年，初期以卖汤圆、馄饨等杭派小吃起家，现在已经是杭州知名的连锁餐饮企业，各式面食、卤味、月饼小吃等等，在立足杭系传统的同时，也更多结合其它地区的口味精华，尤其受本地人欢迎。

知味观酥皮月饼

知味观苏式月饼

年代总有着可贵的积淀，呈现的是一种真诚的态度，温暖的用心，这就是老字号的价值所在吧。