最时尚的烹饪方法，我只服第二种

在我们的日常生活里烹饪方法有很多，比如清蒸、爆炒、红烧等等，老公说他吃腻了这些菜想换个口味，于是我从网上学习了很多新花样准备做给他吃。

对于这些新花样的菜，老公吃的非常开心，下面我就把这些菜的做法分享出来。

一、蒜香排骨

1. 蒜头切末，排骨洗净。

2. 加蒜蓉、糖、盐、生抽、胡椒粉、姜片，抓匀后腌制半个小时。

3. 加适量淀粉抓匀。

4. 油热后下锅煎炸。

5. 炸至金黄色捞出后再复炸一次，捞出装盘。

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双立人中片刀

双立人菜刀 德国正品不锈钢家用中片刀具厨房切片刀锋利手工开刃

切菜的时候我们最害怕的就是刀太钝了切不动，这款双立人中片刀经过德国冰锻工艺处理后更加锋利持久，手柄倒V字全指撑设计平衡感更佳，专业后倒角设计便于手握，用它来切一些蔬菜和肉类都十分轻松。

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双立人斩骨刀

德国双立人 正品刀具菜刀不锈钢砍骨刀 剁骨刀

这道菜我们需要需要切排骨，但是平常使用的刀根本切不动，这款双立人斩骨刀专为斩排骨设计，刀身采用双立人优质不锈钢冲压件兼具硬度和锐利，我们可以轻松优雅地将排骨一刀砍断。

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巴拉利尼炒锅

Ballarini巴拉利尼进口炒锅不粘锅 燃气灶适用

这款巴拉利尼炒锅具有独特的红绿感温点，方便掌握油温。因为复炸的时候需要大火炸，当你看到感温点开始变红，那就是下排骨的最佳时机。轻轻翻炒后，排骨的香味就炸出来了。

二、干锅手撕包菜

1. 牛心菜洗净切好。

2. 五花肉切片，干辣椒、姜、蒜都准备好。

3. 热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。

4. 然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。

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双立人炒锅套装

德国双立人 炒锅锅具套装组合家用厨房不锈钢汤锅奶锅汤勺锅铲

要想菜炒的香，那可少不了一口好锅。这款双立人炒锅采用钢铝钢三层通体压制工艺，传热迅速且均匀，可烹饪出最佳口感的食物，全新不锈钢手柄可掂锅翻炒，让你感受大厨般的烹饪方式。

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怡万家酱油瓶

日本iwaki怡万家进口调味罐耐热玻璃调味瓶带刻度

烹饪的时候最难控制的就是加入量，可以将各种调味料倒入这个怡万家酱油瓶中。它的材质为优质耐热玻璃更耐酸碱和腐蚀。这道干锅包菜会用到酱油，倒入量你可以根据这款酱油瓶上的刻度线来控制，非常贴心。

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乐美雅餐具

法国乐美雅进口西式餐具钢化玻璃餐具玻璃碗碟套装欧式餐具8件套

哇，可口的美食马上就可以出锅啦，你需要准备一个好看的盘子。这不，乐美雅盘子就来凑凑热闹。简约的白色外观时尚大方，餐具采用欧珀钢化玻璃材质耐热性更好且抗摔，将排骨盛入这个盘子中，开动吧。

这两种时尚的烹饪方式你学会了吗？学会后就可以做给老公尝尝鲜啦。