猕猴桃的五种高雅吃法

猕猴桃又叫毛桃、藤梨，营养极为丰富，是极少数没有农药污染的无公害果品之一。猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。 猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

今天给大家介绍几种猕猴桃的高雅吃法，让你也雅一回：

1、猕猴桃奶昔将猕猴桃的皮用刀去掉，然后切成小块，再把切好的猕猴桃块放进料理机里面，再加入酸奶和蜂蜜，用料理机打成果泥，然后倒出装进杯子就好了。

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2、猕猴桃原汁把猕猴桃去皮以后，用刀切块。把切好的猕猴桃块放到榨汁机里面榨汁，榨好汁以后可以往里加点蜂蜜或者冰糖，即可食用。

3 、猕猴桃果酱把猕猴桃去皮后切开取出中间的白色部分，再切成块放入锅里加上白糖煮，要不停的搅动，煮到猕猴桃变软的时候往锅里面放点柠檬汁，几滴就好，然后再放入适量的白糖搅拌至成泥状后放凉即可食用。

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4、猕猴桃沙冰把猕猴桃去皮以后切成小碎块，再把碎块加上白糖一起放入料理机打成泥状，再加上少量的水搅拌后装进保鲜盒放入冰箱冷冻两个多小时后取出搅拌，然后再放入冰箱冷冻一个多小时，然后取出在搅拌，再放入冰箱，这样再取出后就做好了。

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5、猕猴桃布丁猕猴桃去皮切成小丁。在锅里烧开水放入布丁粉和白糖搅拌均匀，然后把搅拌好的鸡蛋慢慢倒入锅里朝一个方向搅拌，然后再放入猕猴桃丁搅拌均匀后关火装入容器里放凉后放入冰箱冷冻，取出后就是猕猴桃布丁了。

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　猕猴桃的营养价值

　　1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。

　　2、猕猴桃外皮含有丰富果胶。