教你做食欲大开的部队火锅

以前食材稀缺，民众就把家里的香肠、午餐肉、泡菜作为主料，再加入辛辣的韩式辣酱与汤底制成的部队火锅。发展至今，火锅的食材已经越来越丰富，食材没有规定，想吃什么都可以放进去煮，如海鲜、肥牛等。

食材：辛拉面、年糕、芝士片、鸡蛋、金针菇、蟹棒、白菜、辣白菜、韩式辣酱、豆腐、香菇、午餐肉、洋葱、生抽、花椒油、白糖、青椒、红椒、蒜末

1、将韩式辣酱、蒜末、生抽、花椒油、白糖、辛拉面调料包倒入碗中拌匀。

2、锅中热油少许，加入豆腐块煎至两面金黄盛出备用。

3、锅中放入洋葱、泡菜、红椒，再在锅的四周放上金针菇、蟹棒、年糕、白菜、午餐肉、豆腐片、香菇。

4、将调制好的酱料淋在食材表面，再加入没过食材的水。

5、煮开后加入拉面，上面放一片芝士片。

6、煮两分钟后在芝士片上打上鸡蛋，继续煮1-2分钟。

7、撒上青红椒在表面即可。

小伙子夹心芝士年糕500g韩式部队火锅食材即食原味紫薯南瓜混合装

看着红彤彤的汤底，听着锅里咕噜咕噜的声音，香味随着热气扑鼻而来，配菜也都上齐了。天冷了，一起吃火锅吧~来，干杯！