真香诱惑，下饭牛肉酱要这样选

对于忙碌的上班族来说，哪有那么多时间去准备精致的餐食呢？这个时候当然少不了牛肉酱了，大粒的牛肉粒配上恰到好处的辣椒油，盖浇在白米饭上，这样的真香诱惑简直让人停不下来！可是市面上牛肉酱众多，我们该如何选择呢？一起看看吧！

一、牛肉酱拥有哪些营养成分呢？

1、维生素

我们在饮食中需要摄取维生素，而牛肉酱中的牛肉就含有非常丰富的维生素，不仅有利于促进蛋白质的合成与代谢，还能够很好地增强人体免疫力。

2、蛋白质

牛肉的蛋白质由人体必需的8种氨基酸组成，而且比例均匀，在食用后几乎可以全部被人体吸收利用。它很适合健身或者是病后人群，但是要根据自身的实际情况选择辣或不辣口味。

二、牛肉酱有哪些常见吃法呢？

1、拌面食用

经常吃清汤寡水的原汤面是不是有些腻了呢？可是想要换换口味却败在了厨艺不精上。这时候就可以拿起一瓶牛肉酱淋撒在面条上，搅拌均匀后吃上一大口简直是人间美味！

2、拌米饭食用

牛肉酱最常见的吃法就是拌米饭了，下班回家懒得开火做饭，一瓶牛肉酱就能下饭。一碗米饭配上喷香的牛肉酱，再用微波炉加热一下，简直是真香诱惑！

三、 深受人们喜爱的牛肉酱到底有什么过人之处呢？

牛肉酱它采用了传统的制作工艺炒制而成，是以牛肉（或牛肉味）为主的调味品，它的味道鲜香浓郁，既能直接食用，还能当做佐餐调料。

牛肉酱中含有大量的牛肉粒，牛肉又富含了丰富的蛋白质，不仅能提高机体抗病能力，还能增长肌肉。重要的是脂肪含量要比猪肉和羊肉低哦！很适合减肥一族食用呢！

四、牛肉酱要怎样挑选？

1、根据牛肉酱的包装方式挑选

①瓶装牛肉酱

瓶装牛肉酱由于良好的密封性使它非常容易存放，每次食用完只需要放置在冰箱内或阴凉处即可。瓶装牛肉酱还有一个好处就是想吃就吃，不想吃就可以盖上盖子，拿取很方便，而且放的时间也比较长。

②袋装牛肉酱

袋装牛肉酱的可携带性比较高，像是远足或是出差都能携带。袋装的牛肉酱也很方便食用，每次打开包装就能直接吃。但要注意的是挑选袋装牛肉酱要注意它的量，不然太多了一下子吃不完不好存放会造成浪费。

2、根据牛肉酱的标签挑选

①看标签

我们在选择牛肉酱的时候，一定要先看一下它的标签，像是生产日期、保质期、生产许可编号等，毕竟安全卫生才能吃得放心。

当然了，我们在选择牛肉酱的时候还可以看品牌，毕竟大品牌的在质量上能有一定的保障。比如说吉香居的牛肉酱，口味和质量都是很赞的！从“暴漫”的下饭酱到“漫威”的英雄酱，都是很开胃、有口碑的即食牛肉酱。

②看配料表

配料表也是我们在挑选的时候要仔细查看的一项，配料表可以直接地了解到牛肉酱的主要成分。要注意的是，牛肉酱的配料表越简单说明这款牛肉酱越好，毕竟食品添加剂太多对人体也比较不健康。

3、根据牛肉酱的口味挑选

①五香口味牛肉酱

想吃到香喷喷的牛肉酱，却对辣椒望而却步，那么五香口味的牛肉酱可是对不辣星人非常友好了。五香口味的牛肉酱除了添加五香调料以外，基本不添加其他辣味调料，吃起来又鲜又香。

②香辣口味牛肉酱

对于喜爱吃辣的人来说，香辣口味的牛肉酱简直不要太美味！大粒的牛肉酱裹着红彤彤的辣椒油，香辣爽口，吃完一碗饭还能再吃一碗！

③原味牛肉酱

有的人就是喜欢原汁原味的牛肉酱，而原味的牛肉酱只添加了常规的糖、盐等少量调料，基本上保留了牛肉的原味。口味比较清淡的人会很喜欢，重口味的就需要再加些调料了。

4、根据牛肉酱的细节挑选

①牛肉含量

吃牛肉酱的时候肯定是吃到大量的牛肉粒会更过瘾一些，那么我们在选择牛肉酱的时候就不得不注意它的牛肉含量了。牛肉酱中牛肉的含量不要低于26%，不然口感会大打折扣。

②保质期

我们在挑选牛肉酱的时候也别忘了看一下保质期，一般来说，牛肉酱的保质期为两年左右。当然了，如果保质期越短，在我们的印象中防腐剂之类的东西也会越少。

【漫威×吉香居英雄酱土豆孜然味】

土豆孜然味牛肉酱

漫威首次跨界牛肉酱，让你与英雄一起感受真香诱惑！这款“英雄酱”精选软糯的高山土豆，搭配牛身三扒一霖部位牛肉，香浓醇美有嚼劲，再来一碗饭都不解馋！还添加了孜然风味，丰富的味道辣而不燥、油而不腻，这么好吃的辣酱让人怎能错过！

【漫威×吉香居英雄酱香菇鲜辣味】

香菇鲜辣味牛肉酱

也是与漫威联名的英雄酱，选用肉质肥厚的香菇搭配严格挑选的劲道牛肉，粒粒见方的优质牛肉粒与爽滑多汁的香菇融合在一起，吃得过瘾的同时还能营养均衡。它还有多种食用方式，不论是拌饭吃还是拌面吃都超级美味，光是想想就忍不住要流口水了！更有美国队长的外包装加持，简直炫酷十足！

【草原汇香香菇牛肉酱210g*2】

香辣香菇牛肉酱

这款牛肉酱选用牛肉与香菇的经典组合，荤素搭配好吃有营养。肉厚的新鲜香菇，搭配来自内蒙古大草原的牛肉，酱料多汁，香而不腻。不仅添加了优质配料，更经过严格的熬煮制作，吃得开心更放心。

【金菜地牛肉酱220g*2】

大肉粒牛肉酱

罐装的牛肉酱，不仅适合炒、拌、蘸，还适合焖、煮，一款牛肉酱适用于多种食用方式，百搭又好吃。优选散养黄牛肉，搭配饱满的黄豆，自然发酵享用健康饮食！

小编有话说：

在我们不想炒菜或是没有胃口的时候，就拿出即食牛肉酱大快朵颐吧！看了这篇文章，相信大家都能选到可以激发你食欲的牛肉酱！