自我隔离期的网红拌饭,好吃到流泪
- 创意集合部
- 2020-02-14 10:40
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这个假期部长一直宅在家,励志要在厨房打下味蕾江山,做了无数道饭菜,这次终于轮到拌饭了。本以为拌饭很简单,没想到和大多数人一样,即使是拌饭部长也经历了好几次失败。
幸好部长没有放弃,在不懈的努力下,部长终于研究出了几款保持到哭泣的拌饭,可以说是网红拌饭的升级版,赶快都跟部长学起来吧!
韩式拌饭
说到拌饭,韩式拌饭可以说是经典了。但是自己在家弄的拌饭都不如外面的好吃,这是为什么呢?主要是你的酱没有调对。
直接用韩式辣酱自然是没有灵魂的,正确的做法应该是2-3匙韩式辣酱、2匙雪碧、12匙酱油、12匙白醋、12匙白芝麻、12匙麻油、12匙蒜末搅拌均匀即可。饭里可以随意添加自己喜欢的肉和蔬菜,这样做出来的韩式拌饭和外面无疑,超级正宗。
净园韩国辣椒酱
这款韩式辣酱非常的地道,部长家吃的就是这款辣酱。它的辣味、咸度都刚刚好,即使干吃尝一口,也不会觉得很齁。
进口好餐得四季蘸酱
如果选择的是这种包饭酱,就无须额外添加酱料了,它本身就是一种混合酱,除了辣酱和大酱外,还添加了洋葱、大蒜和芝麻等等,口感超级好。
腊肠拌饭
如果没吃过腊肠拌饭,那么你的人生只有50%的幸福感,吃过它就是100%的幸福感。部长想起那喷香,就忍不住疯狂咽口水了。
其实做法很简单,就和正常的煮米饭的一个步骤,只是多加了腊肠,和米饭一起放在电饭煲里煲,开盖时再一匙豆豉辣酱就可以了!吃完还想再吃三碗饭,好吃到朋友来家里都可以只吃拌饭。
陶华碧老干妈
老干妈就是灵魂,加入老干妈的拌饭无论怎样都好吃!而且它里面还有牛肉末,与电饭煲里的腊肠会碰撞出不一样的火花来!
日食记广式秘制腊肠酱
当然也有更小白的方式,直接选择腊肠酱,即使是腊肠也不需要自己添加了,只需要煮好白米饭,和腊肠酱这么一拌,一份好吃又热腾腾的拌饭就做好了。
海鲜拌饭
如果是沿海城市的朋友,一定不能少了海鲜拌饭,毕竟你们那里海鲜便宜,说起来部长也有点羡慕了,话不多说,开始拌!
在米饭中的放入新鲜的海鲜、紫菜、拌海菜,放入芝麻油和海盐即可,如果想吃辣的话,放一点醋辣椒酱一起食用,味道会更爽哦!
清净园辣椒酱
这款醋辣辣椒酱超级好吃,酸甜爽口,辣度适中,非常适合搭配海鲜一起,能够带来最优美的舌尖上风味,答应部长一定要尝试!
好餐得醋辣椒酱
它非常适合搭配刺身、生鱼片等,用来制作海鲜拌饭也会非常的爽口。如果你家也有很多让人羡慕的海鲜,那一定要备上醋辣椒酱!
拌饭好吃又简单,即使是厨艺小白也能自己倒腾出一碗好吃到爆炸的拌饭来,所以还不赶快动手起来,改善一下自己的味蕾吧!