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这2种蔬菜缓解积食,赶紧给娃安排起来

  • 辣妈曼迪
  • 2020-02-13 10:32
  • 54
摘要:因为疫情原因,宝宝们都宅在家里,幼儿园开学还遥遥无期。这可苦了妈妈们了,不仅要陪玩陪闹,一天三顿也要精细安排。尤其很多宝宝都是“肉食动物”,再加上宅在家里运动量

其实想要宝宝消化好,膳食纤维不可少,说白了就是要多吃蔬菜,尤其是绿色的蔬菜。但是我见过的大多数宝宝都不爱吃青菜,青菜纤质地粗不好嚼,大多数青菜还略带苦味,敏感的小宝宝自然不愿意接受。

今天分享大家两道我女儿暖心爱吃的青菜做法,第一道是清炒秋葵。秋葵在辅食界相当火了,它营养价值高,口感脆嫩,很适合小宝宝。很多宝妈不知道怎么做,其实放点蒜炒一炒就很好吃,清清爽爽的特别开胃。

第二道是清炒油麦菜嫩芯。油麦菜中含的钙元素非常高,多吃对宝宝的骨骼发育和肠胃健康都有好处。可油麦菜纤维粗,很不好嚼,我这次用的是油麦菜的嫩心,纤维要细得多,只需稍稍翻炒几下就很脆嫩爽口,宝宝一定喜欢。

这两种做法都非常简单,5分钟就能搞定,宝妈们可以做来试试看。

一、清炒秋葵

清炒秋葵

食材:秋葵10根、蒜2瓣

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝贝

1

准备食材。

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秋葵切小片,蒜切碎。

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锅中放少量油,倒入蒜末炒出香味,滴入少许宝宝酱油。倒入秋葵翻炒均匀,这个时候要用小火,秋葵的粘液很容易糊底。

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添入能没过食材三分之二的清水,盖锅盖中火煮一小会。秋葵很容易熟,妈妈尝尝秋葵软硬适中了就可以关火了。

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最后根据宝贝的口味调盐,出锅。

二、清炒油麦菜

清炒油麦菜嫩心

食材:油麦菜嫩心70克、蒜1瓣

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝贝

1

油麦菜洗净取最里面的几根叶子,就是里面较短的,颜色嫩绿的几根叶子备用。其他的叶子用同样的方法炒一炒大人也会觉得爱吃的。

2

把油麦菜嫩心切成2厘米左右的段,蒜切成碎末。咀嚼力不太好的小宝宝可以切的碎碎的炒。

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锅中刷少量油,放入蒜末炒香,滴入几滴宝宝酱油。

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倒入油麦菜翻炒,这时候就要开大火了,大火快炒可以保证油麦菜脆嫩的口感。

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只需翻炒几下就熟了,因为放了酱油,建议不再加盐调味了。

6

貌似做少了。我用了五棵大油麦菜才挑出这么点嫩心,看来下次要多买点才行。

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