烘焙必备的烤箱!让你成为烘焙达人
- 金刚芭比教你装
- 2020-01-23 09:16
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每回下班,经过楼下那蛋糕店的时候,都会馋得直流口水,然后购买欲又涨上心头。但一看那价钱,我就自闭了,害~还是忍着口水离开吧。
虽然买不起贵价蛋糕,但是我可以在家自己做的呀,只要买个烤箱就行了,以后天天做都行。不过好点的烤箱,价格都让人肉疼。
为了对得起自己花的钱,我做了几天挑选烤箱的功课,还很贴心地给你们画好了烤箱的必备要素。
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必备要素一:搪瓷内胆
现在市面上很多烤箱都说是“不沾内壁”,结果用了一次之后就哭唧唧的了。所以可不要轻易相信这种话语呢。
想要真的不沾内壁,可要买内胆材质是搪瓷的烤箱了。表面光滑,清洗方便,即便是油渍,也是用一条抹布擦两下就可以了。
而且搪瓷内胆的烤箱的控温技术良好,能够保持内腔的温度稳定,做出来的食物的效果更佳。
长帝CRTF32K搪瓷多功能全自动小型电烤箱
无论你是烘焙小白,还是烘焙小能手,选择这台烤箱都是没错的了。它的内胆四面均是采用了意大利进口搪瓷,耐高温,而且不会释放有害物质,而且使用后清洁非常方便;
采用了上下管独立控温,再配上热风循环系统,这样调节火候会更精细;烤箱的门是采用加厚双层设计,具有防爆防烫效果,防止意外受伤。
长帝CRWF42NE家用烘焙多功能全自动智能烤箱
这款烤箱采用了42L的大容量设计,可以满足大伙聚餐的需求,而且能够同时烤制多样东西,省心又省电费;采用了背投式涡轮设计,升温快,食物受热均匀;
内胆采用搪瓷材质,控温效果好,清洁方便;配有六种模式,满足你多种需求。
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必备要素二:独立控温
制作不同的食物,所需的温度都是不一样的,那么,这就要求烤箱得有上下独立控温的功能了。
因为具有上下独立控温功能的烤箱,能够根据食物烘烤温度的需求,去自由地控制温度,这样做出来的食物更美味。
松下NB-HM3810家用烘焙多功能电烤箱
采用电子式控温,对烤箱内部温度进行实时监控;内胆采用易洁搪瓷材质,耐高温而且不生锈;采用上下独立控温设计,灵活调节上下烤管温度,方便控制烘焙效果。
格兰仕家用多功能电烤箱
采用40L大容量设计,一次烘焙,满足你的所有味蕾;采用上下独立控温设计,层次感更丰富,味道更好;钻石型内胆设计,提高热反射,聚能更集中。
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必备要素三:热风循环
有不少朋友说,即便是根据食物的烘烤温度去制作的了,但是出来的效果总是“夹生”状态的。
这多半是烤箱没有配有热风循环效果。因为烤箱是在密闭的环境下运作的,要是空气流通不好,温度提高慢,因此食物也不能够熟透。
要是烤箱配有热风循环系统,即使是整只鸡,都能够烤得熟透,而且更加美味诱人。
松下家用烘焙多功能电烤箱
这款32L立体大容量烤箱,4档烤层,满足不同烘烤需求;腔体内采用搪瓷涂层,耐高温而且容易清洁;
采用上下直型独立烤管,快速加热,受热均匀;立体热风对流烘烤,利用循环风扇,迅速传播热量,均匀包裹食物。
格兰仕KWS2046ALQ-S1C家用全自动智能电烤箱
46L大容量设计,满足全家人聚餐的需求;根直管上下平衡加热,受热面积大,升温快,锁住营养,烤出美味;采用了热风循环系统设计,充足热风均匀穿透食物,提升食物酥脆感。
说到这里,相信大家都已经学会了如何去选购烤箱了。要是真的热爱烘焙的话,那么就从上述的烤箱中挑选一款你喜欢的吧,然后每天都能吃上美味的食物。