实测：大宇破壁豆浆机真的好用吗？

相信很多人都有早上喝一杯豆浆的习惯，它养生养颜，制作材料又便宜易得，确实很适合每天饮用。但我总担心外面卖的豆浆有各种奇怪的添加剂，所以一般会自己用豆浆机打。这些年也换过好几台豆浆机，从大部头款到便携款都用过一轮。前段时间刚收到了大宇迷你破壁豆浆机，毫不夸张地说，这是我买过最值的豆浆机

最值的意思就是：它是我买过最便宜的豆浆机，却是日常使用频率最高的豆浆机。

如果你正打算入手新豆浆机，不妨看看今天的测评。

Daewoo大宇豆浆机迷你小型全自动1-2人家用单人破壁免过滤多功能

——开箱测评——

豆浆机的包装不大，密封性不错，表面也没什么刮痕折角，看来快递小哥脾气不错。

打开后有一层内包装，里面是塞得严严实实的泡沫，处于其中的豆浆机被保护得很好，取出来一看，果然一点破损都没有。

产品配件包括：电源线、清洁刷子、量杯和使用说明书。

这款豆浆机其实有3个颜色可以选。 我纠结很久以后选了月光白。

实物属于特别高级贵气的莫兰迪色，越看越舒服。

尺寸不大， 对比普遍的家用电热水壶要矮一点，身形也“纤细”得多。 收纳和携带都方便。

容量是300ml，官方描述里说能做1-2个人的量，但我觉得打一次刚好够一个人喝。

外壳光滑有质感，不慎粘上污渍后，用湿布擦2下就好，挺容易保养。

显示面板一栏的颜色对比周边略深，形成一种耐人寻味的层次感设计，也突出了超简洁的功能菜单。

来看看菜单，按键2颗，功能选项4个。十分简洁明了，一眼就能看出操作方式。对手残党和家电小白很友好。

功能虽然不多，却都是最实用的。你们回想一下，用豆浆机做过豆浆、糊类、果汁以外的食物吗？做过几次呢？

我选购的时候，看到有的豆浆机还有煮汤功能就纳闷：难不成我会用专门打豆浆的机器煮一锅有肉有油的汤吗？但就是这些莫名其妙的多功能，会把豆浆机的价格拔高一倍。

自动清洗功能也太贴心了。因为洗豆浆机真的太！麻！烦！有经验的朋友都知道，用完豆浆机得立刻清洗，因为一旦粘在上面的豆渣放凉变干，得刷半天。但有自动清洗功能就只是按个键的事。

转到背面来，可以看到印着机器使用注意事项的贴纸。不熟悉机器的时候可以随时看一下，保障安全性，熟悉以后可以把贴纸撕下来，整体更干净美观。

机口有一个鸭嘴形弧度的设计，让食物稳稳当当地倒进杯子里，不怕撒得到处都有。

打开盖子看看，也是大有乾坤。这个孔也是通电系统。

插好插头后，还要将这个孔覆盖机身上对应的小黑钮，机器才会正式运作。同理，只要把盖子提起来，机器就会自动断电。有双重用电安全保障。

这层白色外壳包裹着豆浆机的电机——永磁直流电机。也是我选择这款产品的原因之一，大多数豆浆机都是用交流串励电机，但真正的破壁料理机一般选择直流电机。

加热棒、刀片与电机连接，我比较放心这种上置刀片设计，因为以前用过品质好的豆浆机全是这种设计，最重要的是，洗起来很方便，对于刀片这种直接打磨食材的部件，当然要拎出来360°刷一遍才放心。

但注意机头部分不要沾水。

从豆浆机的瓶口可以看出厚厚的双层设计，起到很好的隔热作用。即使在机器加热过程中触碰机身也只有一点温暖感，毫不烫手，倒豆浆时更方便。

机器内部的材质是食品级304不锈钢。这种材质是公认安全可靠、易清洁的。再往下有一道水位线。打食物时加水或液体不要超过这个水位线，否则机器无法启动。

——使用体验——

用豆浆机打流食比较轻松，不用非要严谨地计算放多少水和食材。只要加水不超水位线，食材总共不超一量杯的量即可，至于食材的比例和搭配可以随心决定。

下面分别来看看各个功能的使用情况。

打豆浆：湿豆和干豆都能打，口感差别不大，湿豆稍微细腻一点，但我常忘记泡豆，所以用干豆打比较多。

如果你比较喜欢早上喝豆浆，建议混点红豆，因为红豆有祛湿消肿的作用，对早起浮肿现象有点帮助。

材料：红豆、黄豆

做法：豆子放满量杯——食材倒入豆浆机——加冷水（不超过水位线）——选择豆浆功能

打磨过程中我发现这款豆浆机确实是我用过噪音最低的一款，2个人站在运作的豆浆机旁也能愉快聊天。

大约20分钟打好豆浆。

刷新我对豆浆口感的认知。不滤渣却一点都不粗糙，反而有种细腻的豆沙口感。我每天都喝无糖豆浆，但单纯的黄豆浆哪怕用料十足也感觉很稀，加一点红豆就浓稠很多，不加任何调味料就足够香郁。

接下来试试代餐功能，也就是打各种糊类。

先来个家常的芝麻糊。

材料：黑芝麻、花生、黑米、红枣

小贴士：我做的所有食物都不放糖，这样才能起到最好的养颜保健作用。如果想吃甜的就加一点带有自然甜味的红枣、枸杞之类。

做法：全部食材放满量杯——食材倒入豆浆机——加冷水——选择代餐功能

芝麻和花生明明都是风味独特的食材，搭在一起却像天生一对。破壁效果让食物本真的味道得到极大释放，芝麻略带苦涩的浓郁和花生天然的清甜糅杂成丰富口感，再加上黑米的饱腹作用，是可口的减肥代餐。一定要在成品上铺一层红枣肉，太惊艳味觉了。

然后做一个我家小侄子特别爱吃的花生红薯糊。

材料：红薯、黑米、花生

做法：将切粒的红薯、黑米、花生放入量杯——加冷水——选择代餐功能。

这个口感跟芝麻糊有点相似，因为都有黑米和花生。但红薯自带甜味，打成糊也偏香甜，小孩子特别喜欢。

而且足够细腻，是天然又营养的宝宝辅食。

现在很多人都爱喝奶茶，但都知道奶茶糖分高得吓人，对皮肤、身材、健康都有损害。

用这台豆浆机的果蔬功能可以做出美味不逊色于奶茶但营养十足的奶昔——香蕉奶昔。

材料：香蕉、纯牛奶

做法：将半根香蕉放入豆浆机——倒入牛奶——选择果蔬功能。

喜欢喝奶茶的朋友一定喜欢这款饮料。香蕉独有的醇厚口感在破壁作用下与牛奶完美融合，带出些许雪糕的浓稠感。香蕉稍显甜腻的味道也被香而不甜的纯牛奶中和，风味清新。

洗过几次豆浆机后，必须要表扬一下这把赠送的小刷子，手柄有弧度，清洁的时候比较灵活好操作，而且刷头也有一撮刷毛，刷杯壁的时候刚好可以把杯底那圈死角位也刷了，特省心。

——使用总结——

优势：

1、干湿豆都能打，不用提前泡豆，口感差别不大。

2、豆浆机噪音低，不怕扰民。

3、双层隔热效果不错，不怕烫伤，倒豆浆很方便。

4、豆浆、代餐、果蔬汁这三大功能已涵盖豆浆机最实用的功能，性价比高。

5、破壁效果好，不滤豆渣的豆浆别有一番风味，一点营养都不浪费。打米糊和果汁特别香浓，不加任何调味料都没问题，减肥养颜人士、养生群体、需谨慎饮食的宝宝都特别适合。

6、自动清洗功能和机器内外的易清洁材质结合，清洗保养毫不费力，适合生活忙碌以及讨厌做家务的人

7、尺寸小巧，不占太多空间，方便收纳和携带。

劣势：

1、容量较小，只够一个人的分量。不能满足一家几口人同时喝豆浆的需求。