家里选用电烤箱or微波炉？

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微波炉，快速加热

微波炉采用电能转化微波，从里向外的对食物进行加热的。简单的饭菜用微波炉即可做出，小编家中自是配有一款微波炉。但它只有基础的微波功能，其余的功能并没有具备。

拥有上十个菜谱供你选择，操作上还是较为简单智能的。用微波炉做菜效率非常快。但如果要做肉类等，就需要多等一会时间。但如果只是一些家常小炒，不需要沥水等，就会又快又利落。缺点则是微波炉在加热过程中会失去大量的水分，也会从中而降低一些食物原本的口感。

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电烤箱，口感更好

烤箱能有的所有功能微波炉自然是没有。电烤箱是用加热管转化热量。而在蒸烤食物的时候也更好地保留了食物原本的水分与营养，从内而外的加热让食物的口感更佳。而它所能烹饪的食物种类也是非常多的，花费的时间也相比较更多一些。更适合于对烘焙有一定兴趣的人群使用。毕竟对动手爱好者而言，烘焙是一件非常有成就感的事。 但电烤箱的价格往往较高。烹饪不同食物，对烤箱容量的要求也很高。所以如果想要选择一款合适的烤箱，还是需要根据个人所需去进行挑选。

如果只是日常热菜或者工作忙碌、人员较多的家庭而言，目前微波炉的功能就已经很合适了。它功率大，加热时间短，可以让你很快的吃上饭。但是针对烹饪发烧友或者爱好做饭的人群内，建议可以种草一款电烤箱。

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