爱吃网红雪花酥，你知道怎么做吗

很多朋友都喜欢吃雪花酥，买过来吃贵又怕不健康。小编也是特别爱吃的，所以自己就去学习了下制作过程，今天小编就来教你们做做吧。

先亮出配方：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，奶粉10克（撒表面用），蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，饼干250克。一定要用不粘锅来做，不然粘在锅上就很难操作完成了，就算完成了，也会浪费很多材料。

1.小火融化黄油。

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2.一定要小火，加入棉花糖，如果你的棉花糖比较大的话，剪小一点，这样容易融化。

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3.融化的时候准备饼干，掰碎，不用太碎，加入蔓越莓干，杏仁和花生。杏仁和花生一定要炒香过的哦。

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4.饼干里面放入奶粉，建议是全脂奶粉，不要婴儿奶粉，不然不好吃。

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5.棉花糖彻底融化了，立马关火，不然棉花糖加热太久会造成糖比较硬的口感。然后加进去事先准备好的饼干，奶粉等混合物，动作不要太大，免得饼干被压碎了。搅拌均匀，让他们都粘到一起。

6.全部均匀后，倒入不粘烤盘里整形，再铺上一层硅油纸，压实一下，这样切下来就会很好看。

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7.到了还有手温的时候就可以倒在案板上撒上奶粉，这时候能闻到很好闻的奶味了。然后用锋利的刀切块，大小看你喜欢了。

8.空气中湿气大，放久了会粘，所以尽快装袋密封保存，能保持长时间口感。

香香脆脆的网红雪花酥就做好了，好吃不会很甜。你也赶紧来试试吧，健康又好吃的雪花酥，简单易学哦。