糯米新吃法，孩子特别馋！隔三差五做一次

糯米是常用来做零食小吃的一种食材，凭借软糯黏性的特点，糯米做成的小吃深得大众的喜欢，可能在多数情况下，人们会以糯米做成甜食小吃，虽然好吃，但吃多容易腻味，而这次要分享给大家的是一种花样做法，便是在街头常见的小吃豆皮，以鸡蛋和糯米便能做，外脆里嫩香软味美，好吃的没话说，自从学会糯米的这种做法后，我家的零食都省了，孩子隔三差五点名要吃，糯米的这个做法好吃不腻，让你吃一次便能爱上，下面我便会将糯米的这个做法详细分享给大家，让你的家人足不出户便能享受到美味，糯米做成的这款零食小吃，连吃3天也不会腻味。

小吃豆皮的做法：备用食材：糯米1000克，食用油适量，食盐适量，鸡蛋适量，香菇适量，黄花菜适量，猪肉丁适量，胡萝卜半根；

2019年新糯米5斤 东北圆糯米散装 新鲜纯白糯米 江米酒酿包粽子米

制作过程：第一步，首先将糯米准备出来，淘洗干净，并且挑选出不能用的，将糯米放入在清水中浸泡最少4个小时的时间，然后隔水放入锅中将其蒸熟待用，一小块猪肉，从冰箱取出解冻后；

金龙鱼精炼一级大豆油900ml瓶植物食用色拉油小包装炒菜油炸包邮

第二步，冲洗干净，然后将猪肉切成小碎丁，香菇事先放入清水中泡发后，挤干水分，切成小碎丁，干黄花菜同样也需要事先泡发，挤干水分切成小碎丁，胡萝卜清洗干净后，取半根用削去皮；

楚品源香菇干货500g蘑菇一斤剪脚小干香菇特产农家冬菇批发金钱菇

第三步，切成小碎丁，有喜欢其他食材的也可以再准备点，都切成丁即可，一个干净的小碗中，放入黄豆面和白面粉，混合好后，用少许的清水将其调成面糊，然后再磕入一个鸡蛋，拌匀；

第四步，在锅中添上少许油，放入猪肉丁，煸炒至变色后，将其他的食材一同倒入在锅中，充分拌匀，炒至8成熟即可关火，将蒸熟且晾凉的糯米饭放入其中，搅拌均匀，重取一平底锅，加上油烧热后，淋入混合好的蛋糊，晃动锅体；

第五步，使得蛋糊均匀流淌在锅底，将两面都煎好后，将拌好的糯米饭和食材，放入在豆皮中，将其翻过来倒扣在锅底，稍微煎一会，切成块即可食用。

总结：用糯米做成的各样小吃，都能得到大众的喜欢，八宝粥、粽子等等都是很经典的做法，而这款咸味的小吃豆皮，更是能吸引到更多的人，在逛街的时候遇到便挪不动脚步，想要去尝一尝，对于这样外酥里糯味道鲜美的小吃，我们当然要学着在家做，干净卫生，家人吃着也会更加放心，自从小编学会糯米的这个做法，孩子三两天缠着要吃一次，每次上桌后孩子都吃得停不下来，我家的零食也都不用买了。