炖肉煲汤熬时间？WMF让你快享好滋味

对很多人来说，下厨之所以头痛是因为烹饪过程中耗时太长了，短则三四十分钟，长则几个小时，一直在厨房熏着油烟，不能追剧不能玩手机，着实有些枯燥了。所以方便面一类的速食才那么热门，这时省时就是个大优势。

其实在厨房里也有一位烹饪业务能力出众，省时省力还省能源的优秀选手，那就是压力锅。目前或许煮饭普及率更高的是电饭锅，但其实压力锅的实用性才更高，那我们就来看看它有什么优势吧！

1. 炖煮更省时

煮普通白米饭可能我们感受不大，但是煮杂粮饭或者八宝粥的时候，用电饭煲时有没有感受到慢？想要烂乎乎软糯的口感，几乎要耗费煮饭标准模式2-3倍的时间；焖煮猪蹄、牛筋这一类韧性特别大的食物时，普通的炖锅也需要煮上好几个小时，想想做一顿饭要提前好几个小时准备才能正点吃上，感觉还没开始就已经泄气了。

而压力锅就没有这个困扰了，通过人为创造出一个高压环境来加快食物受热、熟透，能将烹饪时间按小时计的复杂料理，压缩到几分钟到十几分钟完成，这一点就该家庭“煮夫”“煮妇”们心动了吧？

德国WMF进口迷你高压锅

且现在的压力锅与传统压力锅相比，性能、外形和易用程度都有了很大的提升，不再是傻大憨粗的粗陋外观，像WMF这款压力锅外观设计还是迷你式的，配有一键可拆卸式手柄，方便拿取也好清洁，还能提供舒适的握持感，与现代化装修的厨房相得益彰，大方又美观。

2. 使用安全少能耗

与其他类型锅具烹饪过程基本要全程看顾相比，压力锅用起来就更简单了。还是以WMF举例，程序设计的非常人性化，使用流程只需要把准备好的食材放入，添好水，盖好锅盖调整好等待食物成熟就可以了，为超压状况发生而专门设置的五重安全保护，让我们也无需担心安全问题，只要按照规范操作，烹饪时间耗时短，还不怎么需要照看。多出来的这些时间看看电视、玩玩手机，不好吗？

家中餐饮简单，大多烹饪家常菜式，一般一个性能良好的压力锅，搭配一个好用的炒锅基本就够用了。如果吃的更精细化，还需要自己蒸馒头、包子一类的面食，平时喜欢炖汤养生的家庭，一个压力和炒锅就不够用了，可以再匹配上汤锅、蒸锅和其他细分类的厨具，专锅专用，烹饪起来就更得心应手了。

德国wmf锅具套装厨房炒锅煎锅高压锅家用电磁炉全套厨具

WMF这套厨具组合包含了快速炖汤、熬煮的压力锅；方便做西式料理的银彩煎锅、中式炒菜用的炽能炒锅、煮汤蒸鱼、蒸面食需要的汤蒸锅，中西结合，基本各种菜式料理的需求都能满足了。还有一个16cm的小奶锅方便早上热牛奶，刀具五件套握感舒适又锋利，刀身光滑不易脏，也是厨房的好帮手。

有了它们的帮助，无论是厨艺老手，还是烹饪小白，在厨艺修炼之旅上都能发挥地如虎添翼啦！