实测苏泊尔电压力锅，煲闷蒸炖样样具精

苏泊尔电压力锅

笔者在还没买苏泊尔SY-50YC8152电压力锅，也是认为只有厨艺高超的人才能炖出一锅好肉来，但是自从买了这个电压力锅后，笔者发现自己也成了别人口中厨艺出众的高手，其实这全是因为笔者买了一件好用的电压力锅。

为什么说苏泊尔SY-50YC8152电压力锅是好用的电压力锅呢？当然有它的理由了，如果你正打算购买电压力锅，不妨看下笔者使用了一段时间后的评测吧！可以说不愧是大品牌出品，真的很好用。

外观篇

苏泊尔SY-50YC8152是一款5L容量智能电压力锅，整个机体造型简约却不简单，多了很多结构性的优化和升级。首先它的顶盖一侧为75%角的蒸汽盖，之所以这样设计是因为，一是让压力下喷出的蒸汽减缓同时往一侧喷出，这样可以有效避免造成误伤，二是防堵防漏，相比那些直接往上喷的压力锅来说更加安全贴心。其次它搭配的黑晶玻璃面板，字体清晰，大窗口熄屏无色差，操作界面一目了然，老人也能轻松使用，而且上面的多种功能可满足用户的各种使用需求。

内胆篇

苏泊尔SY-50YC8152电压力锅配备了两个内胆，其中一个是彩琅内胆，不仅耐高温，同时还具有优良的不锈耐腐蚀性能，很适合煲汤、炖肉。另一个内胆是原装内胆，具有健康不粘的特性，很适合用来煮粥和制作白米饭。

还记得刚到货时笔者就用这款电压力锅做了乌鸡汤，打开那一煲热腾腾汤的一刻，浓郁的香味即刻扑面而来，顿时令人食欲大开。笔者的老公闻香而来，喝了两碗鸡汤。并表示鸡汤非常浓稠，而且鸡骨头能直接嚼碎入口，鸡肉也鲜香软糯。用一个词来形容这煲乌鸡汤，那就是色味俱佳。乌鸡肉入口即化，汤浓稠鲜美。夹上一块入口，实在大快朵颐，非常适合老人和小孩食用。

安全防护篇

网上经常看到压力锅爆炸的新闻，这是什么原因呢？当压力锅的出气阀安全阀被堵上，且压力锅仍被继续加热，当锅内气压超过该高压锅所能承受的压力时，就会爆炸。而这款电压力锅针对这些不安全因素特意设计了十项安全保护功能，基本上将会发生的安全隐患都杜绝了，这十项安全防护功能为：一键排气、过压泄气、过温保护、限温保护、防堵保护、开盖保护、限压保护、压力自控、过流保护、干压保护。所以，从安全的角度来看，选择苏泊尔SY-50YC8152电压力锅要比选择其他压力锅更有安全保障。

说到这里笔者不得不提一下小时候等着揭开高压锅气阀的感受，那真是难熬啊，一般关火后至少要十五到二十分钟才能揭开锅盖。想要它排气快一点，还要拎这压力阀听它“呲呲”地放气，特别吓人。但是这款电压力锅完全不存在这样的问题，因为它有一键排气功能。时间一到，只要按一下一键排气，就能迅速排气了，几乎能在烹饪完成的第一时间品尝到自己做的美味。

不得不说，相比传统的电压力锅每次放气时都让人害怕的瑟瑟发抖，苏泊尔SY-50YC8152电压力锅完美避开高压锅存在的危险，只要按住机身的排气键，电压力锅内的蒸汽便能迅速排出，排气时发出的声音也很“轻柔”。自从买了这款电压力锅，可以说将笔者小时候的阴影都挥散了。

功能菜单篇

常言道：秋天一碗汤，不用医生帮!秋天一到，阳气内敛，寒气上升，所以秋季喝汤进补就显得十分重要。作为压力锅和电饭煲结合体的苏泊尔SY-50YC8152电压力锅，不单在煲汤功能上表现出色，在煮粥、煮饭、炖肉等煲闷蒸炖的功能上也表现非常出色。因为它拥有14大功能菜单，可以说一锅在手，吃喝都有。

而且值得一提的是我用它来做红烧肉、黄焖鸡只要二三十分钟就非常软烂了，不太好熟的牛肉和整鸡，也只要 30-60分钟，煲银耳羹更是只要不到二十分钟就妥妥的了，使用起来可谓是省时省力又省心。

预约篇

当然好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。这款电压力锅除了拥有高颜值实用“芯”之外，还有一个很贴心的功能，就是预约功能。只要睡前将第二天的食材放入锅中，设定好时间，一觉醒来便能吃上可口的早餐，这一项功能的设计说起来真是太贴心了，而且值得一提的是，这款电压力锅非常易拆洗，可以说能大大节省我们的时间与精力。

总结

随着当下生活节奏越来越快，许多年轻人便成为了外卖和街边小摊的主力军，时间和营养的饭菜成为了“奢侈品”，但苏泊尔SY-50YC8152能让“奢侈品”变得更易拥有。首先是时间上的感受，这款电压力锅不仅火力大，而且非常方便。原料只需要处理好就能丢进锅里，然后加上各种香料和调料后，就可以直接烹饪。在烹饪过程中既省时又省电，并且彻底解决了普通压力锅的安全隐患问题，不用一直监督厨房的情况，更加安全便捷，笔者觉得你值得拥有哦。