茶叶别总放冰箱！这样存储茶更香

茶叶不好好保存，一下就变质要不就是不香了，让茶喝着颜色、香气、味道和外形上都有变化。很多人茶叶保存都是放冰箱，这样让茶不易变质了，但是放冰箱湿气大会让茶叶变味！那么怎么保存茶叶呢？茶叶存放有方法！

一、茶叶的保存条件

1、低温：温度越高，茶叶变质的速度就越快。2、干燥：茶叶比较吸潮，因此，相对干燥的环境比较好。3、隔绝空气：茶叶容易和空气中的氧气或水分进行氧化而变质，一般茶叶最好能密封保存。4、避光：所有茶叶都要避光保存。而普洱茶，除了要避开阳光外，在室内常温下，空气还要流通，凉置存放最好。5、隔绝异味：茶叶是多孔疏松体，容易吸收环境中的异味。因此，保存时要将影响茶叶的外部作用降至最低，从而最大限度地是茶叶保鲜。

二、各类茶叶的保存方法

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1、绿茶

绿茶是所有茶类中最易陈化变质的茶，极易失去光润的色泽及特有的香气。经常喝的茶叶可以存于铁罐中，放在阴凉、避光处，一定要密封好。比较高级的绿茶建议放在冰箱中保存，注意冰箱的清洁，最好有单独存放茶叶的小冰室。

2、红茶与乌龙茶

红茶与乌龙茶相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品，就可较长时间保存。放在可密封的塑料袋、铁罐、锡罐中保存，注意密封、避光和阴凉。比较高级的乌龙茶最好密封放在冰柜中。

3、普洱茶

如果保存得当，普洱茶会越陈越香。保存条件味常温、避光、通风。湿度过高容易发霉，过于干燥茶叶会失水。取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化。

4、花茶：

花茶是绿茶的再加工茶，含水量高，易变质。保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。常温、避光保存即可。此外，密封非常重要，花茶的香气容易和其他味道混合。带密封口的塑料袋、铁罐或锡罐都适合保存花茶。

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