蒸烤一体机，为厨房做减法，为美味做加法

蒸烤机不仅在烹饪方面远超了微波炉、烤箱等同类产品，也因为一台拥有着蒸、烤、发酵、解冻等等功能，省下了不少了厨房空间，符合了现代人化繁为简的生活理念。但是市面上蒸烤机这么多，我们又该怎么选择呢？别怕，让小编来帮你~

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嵌入还是台式？

市面上的蒸烤一体机多分为台式和嵌入式两种，这个要根据家里情况来选择，一般新装修的房子多选择嵌入式的，美观、一体成型也比较节省空间，而且一般嵌入式的容量比较大，功能更加齐全和丰富，但是嵌入式也有着一些弊端，就是不好更换机器，基本一用就是要用好几年的，如果选择的是嵌入式，那么在购买时应该更加多番对比，选出适合自己家和生活、口味习惯的蒸烤机。

而台式的功能性可能会稍稍弱一些，但是它优势就在于灵活性，功能也十分强大，而且一般的蒸烤机功能已经能够满足家庭的日常所需，价格也没嵌入式高，但是容量相对较小。所以嵌入式还是台式需要根据你的家庭需要的进行选择。

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不锈钢还是搪瓷？

关于蒸烤机的内腔材质，目前网上有大量的软文再推搪瓷材质更适合蒸烤机，但是搪瓷是什么呢？它又称珐琅，是将无机玻璃质，材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料 。在金属表面进行瓷釉图层可以防止金属生锈，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层并能抵抗各种液体的侵蚀。但是搪瓷除了瓷釉涂层外，还另外加有金属底材，如果用金属底材不好，一旦遇到水蒸气等就会腐蚀生锈甚至穿孔，即使在底材表面镀一层瓷釉，但是依然是有空隙的，水分子依旧可以通过涂层侵蚀冷轧板，使其生锈，时间一久就会穿孔。所以搪瓷材质的内腔是不合适的。这也是所有大品牌很少搪瓷的主要原因，考验底材质量的同时，还考验了做工，如果做不好，会带来各种产品安全的隐患，所以品牌越大越慎重越少用。

所以目前最主流的蒸烤机材质是不锈钢，最好的是陶瓷材质，但是成本太高，只有极少数商家才采用陶瓷内胆，相对来说价格也更高。

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功能怎么选？

选择蒸烤机除了单独的蒸和烤外还有蒸汽烤等，然后再互相组合形成各种不同的烹饪方式，这个当然是越多越好，因为多一种模式就意味着我们又多了一种可以尝试的口味。除了烹饪模式外还有自动菜单，这个也是越多越好。然后就是一些人性化的功能，比如叠加功能、除垢功能、清洁功能、除积水功能、安全童锁功能等，当然也是越丰富越好。

好物推荐：

东芝SD80蒸烤一体机

日本东芝这个牌子大家应该都有所耳闻吧？东芝企业是日本一家百年大企业，最巅峰时期在日本电器市场占有率高达50%。这款东芝SD80蒸烤一体机自上市以来口碑极好，功能强大，设计人性化，操作简单不复杂，连老人小孩都能快速上手的简单操作。

简约时尚的外观，它有着58道内置定制菜单，让你可以一键享受大师级美食。市面上少见的250°C高温蒸烤，加上东芝特别设计的弧形腔体的仿古窑烤，能够牢牢锁住食物的鲜嫩，保持食物的水分让它口感不干柴。它同时还有着五段变频火力烹饪技术和定温功能，多种功率和温度随心控制，简单享受多重美味~

加上它一台抵8台的多功能，让厨房电器更加少而简单，东芝SD80蒸烤一体机，为厨房做减法，为美味做加法~

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