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人生漫漫何以自醉?还得须美酒相伴才是

  • 味蕾全开
  • 2019-11-06 01:56
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摘要:自古以来,酒虽不是人人都爱,但却从来不乏爱酒之人,古人常以美酒佳人相伴为乐,高朋满座,佳人伴其侧,现在想想也是一番乐事呀,不过,酒虽好喝,但要喝到微醺之处才最是

我也是个爱酒之人,但是奈何酒量差,还总是想要来两杯,所以我喝酒一般都会挑选度数较底的酒,家中就常备两款酒,除了自己偶尔小酌,也会用来招待朋友。

红荔牌顺德红米酒30度610ml*6

就是它,红荔牌的顺德红米酒,这是一款豉香型纯粮食酒,豉香型白酒就是在原有的酿造工艺上添加了"猪肉酝浸"这一环节,猪肉能够吸附米酒的异味和杂质,然后猪肉上的肥膘风味会与白酒“相濡以沫”,发生某种中和,形成特殊的“豉香” ,最终赋予米酒极其香醇的口感,绵润米香、馥郁温喉。

它的度数仅为30度,完全不含色素、酒精、味精等不良添加剂,不仅口感好、酿制配方也是比较健康的,所以这款酒一直是我家里常备着的。

不过,它的厉害之处可远远不止于此,除了平时小酌,其实我更常用它来烹饪做菜,众所周知,酒是烹饪时的一味重要佐料,它能去腥、提鲜,用它炖出来的肉那叫一个香,以它烹饪的“醉鹅”就是我的拿手好菜,每次呈上来都能收获亲朋好友的一众夸奖,说它是上得厅堂、下得厨房也一点不为过呀!

另外一款酒同样也是来自红荔牌,红荔牌酒是我国老字号,经过历史的洗礼与沉淀,品质必然值得信任,所以喝着也放心。

红荔牌金装红米酒30度500ml*6

上面一款酒我是以烹饪为主,这款酒我主要是用来招待朋友和自己平时喝,同样是30度的适中度数,别看它度数低,口感却丝毫没有减淡,清香纯雅、入口绵柔,好喝不上头。

而这诱人的醇香之味,与它的酿制原材料是密不可分的,它甄选南方优质稻米,不经过任何加工,直接用原粒糙米发酵,保留大米中的独特营养和精华,令酒体更醇厚、并含有独特米香,再配以含有特殊微量成分的红米,为酒体带来更加丰富的味蕾,美酒就这样诞生啦!平时家里有什么喜事,都可以把它呈上来哦!

疲惫的一周过去,在周末约上三两好友在家一起做上一顿香喷可口的饭菜,配上两杯小酒,真真是惬意快活呀!