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比包子馒头省事又好吃的做法,好吃又不贵

  • 疯鸽鸽yo
  • 2019-10-28 00:48
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摘要:比包子馒头省事又好吃的做法,我家一周总要吃几次,好吃又不贵今天我们来做一款,我个人特别喜欢早餐面食。仅从外表看呢,它特别像路边上卖的那种小软饼,但是口感上还是有

今天我们来做一款,我个人特别喜欢早餐面食。仅从外表看呢,它特别像路边上卖的那种小软饼,但是口感上还是有很大区别的。这款面食就是粉丝煎饼,无论从颜值还是从口感来说,这款粉丝煎饼都有很多过人之处。

首先用粉丝搭配一些萝卜等食材,吃起来软嫩香甜特别过瘾。再加上厚薄恰当的外皮。每咬一口都会让你分外满足。其实这款粉丝煎饼,比外面的早餐饼口感要润滑美味很多,最为重要的是既不腻也不干,让你觉得早餐是一种享受,是一种情怀。比包子馒头省事又好吃的做法,我家一周总要吃几次,好吃又不贵!

品尝这款粉丝煎饼,会让你沉浸在一种幸福的氛围中无法自拔。当然,我们要做的这款粉丝煎饼,制作过程是非常简单的,即使是新手也能轻松搞定。而且它的口感非常亲和,不论你的口感如何,这餐早餐面食你都会特别喜欢,让你吃起来管饱更解馋。一款非常适合在家做的早餐,做法简单方便,吃起来口感丰富,特香!今天就和我一起感受一下吧!

【粉丝煎饼】

制作配料:普通面粉300克 酵母3克 清水180克 馅料:粉丝1把 白萝卜半根 胡萝卜半个 小葱1把 胡椒粉1克 蚝油2勺 盐1勺

海天金标生抽1280ml*2+上等蚝油520g 酱油厨房调料组合

制作方法:

1、盆中加入300克面粉,加入3克酵母,用温水和成柔软的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大小;

2、趁着发酵的时间,准备调馅料:粉丝提前温水泡软,沥干水分切碎;白萝卜、胡萝卜擦成细丝,挤干水分;把所有准备好的材料放在碗中,加入小葱、蚝油、胡椒粉拌均匀即可;

3、发酵好的面团揉搓排气,切成大小一致的小面剂;

4、然后把每个小面剂揉圆;

5、把小面擀成中间厚边缘薄的面皮,包入适量馅料;

6、像包包子一样封好接口,然后按扁;

7、平底锅刷一层植物油,把饼胚放进去,小火煎至两面金黄色;

8、早餐饼这样做比包子馒头省事,而且好吃又有营养,搭配粥、稀饭、咸菜都是不错的选择!