秋天多吃萝卜好处多，这几种美味萝卜吃法

都说萝卜是秋冬天的宝，民间也有十月萝卜赛人参的说法，李时珍曾这样赞赏过萝卜：可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭

已经秋天了，应季的白萝卜除了好吃外，它的药用价值也是很棒。

白萝卜+梨

润肺、清热、化痰

梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。

秋冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。

白萝卜+葱

防治风寒感冒

秋冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。

把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

白萝卜+海带

化痰消肿、预防甲状腺肿大

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

白萝卜+羊肉

滋养肝脏，不上火

秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。

但羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

白萝卜+鲫鱼

温中下气、健脾利湿

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。

萝卜卷

白萝卜 / 香菜 / 豆腐

香菇 / 食盐 / 生抽 / 醋

1.萝卜洗净削皮、切成薄片过水焯软。

2.香菇洗净剁碎，混合豆腐馅，加生抽、盐搅拌。

3.用萝卜片包好豆腐馅，然后用香菜固定。

4.大火蒸8分钟，吃的时候蘸点醋更美味。

海天金标生抽500ml+草菇老抽500ml 酱油清炒红烧上色

素肉燥炒萝卜

白萝卜 / 香菇 / 素肉燥

八角 / 姜 / 花椒 / 盐 / 油

1.萝卜、香菇切块，姜切末，备好食材。

2.热锅入油，加入花椒，小火炒10分钟后起锅。

3.热锅入油，加入姜爆炒，再加入素肉燥、萝卜、香菇煸炒。

4.加入盐、酱油、糖、花椒、清水，焖15分钟。

5.大火收汁，就可以吃了。