这些土猪肉并不贵,不仅鲜嫩可口还特别香
- 发狂的拖鞋
- 2019-10-14 08:24
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近段时间由于非洲猪瘟的原因猪肉成了人们热议的话题,像我们这种普通消费者更关心的则是猪肉还能不能放心吃,价格实不实惠能不能让人接受。
至于猪肉能不能放心吃只要是正轨的检疫合格肯定是没问题的,另外再就是价格,现在饲料猪的价钱都赶上了土猪肉与其花着大价钱买饲料猪还不如来点儿土猪肉,无论是从口感还是味道都要甩饲料猪几条街。
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【伟丰】两头乌猪
金华两头乌是浙江四大名猪之一,浙江金华地处金衢盆地气候四季温润这里生长的两头乌有着皮薄骨细、肉质鲜美的优点,无论是烹饪还是腌制入口鲜美可口,肥而不腻。
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【缘琳山】金蝉黑猪
金蝉黑猪并不是猪的品种,而是选用本土黑毛土猪放养在原生态的环境中食用金蝉花和山泉水,金蝉黑猪的叫法是代表猪的品质。金蝉黑猪肉质细腻肉香味十分浓郁,炒菜的时候满屋子都是猪肉香味入口不仅香而且鲜嫩多汁。
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【壹号土】黑土猪
“北大才子卖猪肉”北大毕业的高材生回家养猪大家都知道这个事儿吧?文化人就是不一样黑土猪选用的是优质土猪种苗且长达300天的出栏期虽然肉质偏肥但却肥而不腻、猪肉香味浓郁还带着胶质感特别适合用来红烧。
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【味央】黑土猪肋排
猪肋排又叫仔排,肉质丰腴而且口感香嫩多汁,网易旗下的黑土猪经过300天的谷饲慢养再加上高科技猪舍冬暖夏凉养出的黑土猪肋排肥而不腻、猪肉香味浓郁、入口细嫩丰腴多汁。
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【得利斯】黑山猪肋排
同样的黑猪养殖方式不一样肉质的口感和味道也会很大的差别,得利斯黑山猪采用林间散养每天沐浴的方式让其黑山猪自然生长成熟,因为猪的运动量大肉质也更紧实鲜嫩富有弹性,烹饪后汁水充足肉香浓郁。
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【牛百岁】进口黑猪肋排
伊比利亚黑猪从幼年就采用放养的方式吃的是野草和野果、橄榄、橡果等伊比利亚黑猪肉也有着独特的榛子芳香,其肋排肉纹清晰自然肥瘦相间,烹饪后鲜嫩多汁,鲜香可口。
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