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掌握这几招,选好贴心油烟管家

  • Natural生活家
  • 2019-10-13 04:00
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摘要:中国式厨房离不开的就是烹饪过程中的油烟,为了减少油烟的肆虐,抽油烟机肯定是必不可少的。而烹饪过程中产生的油烟往往与灶台也有关系,火力的大小决定着饭菜烹饪时长。所

1 抽油烟机方向

市面上常见的抽油烟机有两种抽油烟的方向,欧式与侧吸式。这两种都非常常见,而且各有利弊,可以结合自家厨房空间以及自己的烹饪需求来选择。

01直吸式

欧式的抽油烟机往往吸油烟腔就在灶台正上方,刚好与燃气灶形成平行平面。减少油烟传播面积,这样的抽油烟机带走油烟的速度会更快一些,而且欧式的油烟机安装高度比近吸式的高度高,在烹饪过程中更加的方便,不容易碰到头。

02 侧吸式

侧吸式的抽油烟机在很多小户型家庭特别受欢迎。主要是因为侧吸式抽油烟机在安装时带有一定的角度,就像是半挂在墙面上一样,比较节省空间。但是侧吸式的油烟机就需要高质量电机和风叶,这样才能保证在油烟出来的一瞬间就能被强大吸力带走,否则大幅度的油烟腔很难第一时间就聚拢油烟。

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德意的这款顶吸式烟灶套装适合大多数家庭使用,抽油烟机带有穹顶二阶腔设计,特有的穹顶与空气流动形成真空负压环境,搭配内凹形的烟腔,再浓的烟也不乱跑。新型的风轮叶片,将叶片面积降低13.5%,电机负荷减少却大大提高抽取油烟效率。

德意专利级别的零换洗技术,采用不漏油不滴油的光滑结构,导油不堵塞,更省心,做到免折免洗免换网。4.2大火力的灶台采用聚能环将火力集中,均匀的火力分布能够避免食物粘锅。灶台上的按压设计带有贴心的儿童锁,防止孩子误触打开燃气。

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侧吸式烟灶套装将厨房墙面空间完美利用起来,德意这款标准的80度大角度浓烟设计,根据中国人的烹饪习惯,将烹饪过程中的油烟迅速抽离。400帕的超大风压进排得当,即使在高层居住也能避免油烟倒灌。

它还带有三分钟智能延时,可以排进厨房内的残留油烟。配套的燃气灶台热效率可以达到63%,4.0kw大火爆炒带来更均匀加热效果。灶台表面采用四层防爆玻璃,持久加热依旧安全。八重安全保护,将燃气灶的气电分离,同时达到三重阻热,带来做饭新体验。

2 吸力大小

好用的抽油烟机吸力当然是越大越好,但是吸力与风量需要结合来看,大部分的抽油烟机排风量都能达到每立方米15分钟左右,这基本上可以满足简单的烹饪需求。但如果高层住户选购抽油烟机时,除了吸力之外还要考虑到风压的大小,越大的风压就意味着管道可以受到的压力越大,高层住宅才能避免油烟倒灌。

3 燃气灶

好用的抽油烟机往往都有配套的燃气灶台,二者互相搭配才可以发挥更好的效果。挑选燃气灶时最需要注意的一点就在于火力的大小调节。现在很多高品质燃气灶为了提高烹饪效率的同时,还要兼顾节能。聚能环就是不错的设计,除了可以将火力聚拢达到爆炒需求之外,不用的时候还能取掉,实现一灶两用。

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抽油烟机+燃气灶的选择要结合自家厨房空间,小户型家庭可以选择德意的这款烟灶套装。这款抽油烟机是可以整屏滑移的,更加贴近墙面节省厨房空间,还能进一步加大风口面积,让排烟更流畅。一键爆炒就能将吸力瞬间升至每分钟20m³。加上灶台选用黑色的钢化玻璃搭配打造超大嵌入式面板,避免浪费厨房操作台空间,强大的蓝立方火力,均匀节能,特别适合中国式爆炒。