大蒜的三种美味吃法，不仅好吃营养还多！

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糖蒜

糖蒜几乎是金乡家家户户都会做“开胃零食”，虽名“糖蒜”，但绝非只有甜味就足够，酸甜酸甜的吃不出蒜的辣味，能吃出“嘎吧儿脆”的爽快，所以，糖蒜虽小，却也色香味意形。

山东姜老大糖蒜

制作糖蒜的方法很多，无论白醋黑醋、白糖红糖，我觉得殊途同归，目的无非都是做出好吃的糖蒜，每个人的口味各有偏好，对糖蒜的优劣也有自己的标准，但我们都有一个共识，那就是——糖蒜是饕餮盛宴中的一缕清风，让我们沉迷于大餐的肠胃得到暂时的解脱。

香多宝糖醋蒜

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黑蒜

黑蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果，它对几十种流行病毒及多种致病微生物都有杀灭作用，其作用强度相当于甚至强于化学防腐剂苯甲酸、山梨酸，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

懂蒜独头黑蒜

黑蒜口感甜酸无刺激，黑蒜，没有大蒜所特有的味道，而是散发着可以勾起食欲的浓郁香味。 黑蒜味道甜酸，美味可口，也可以当作点心或甜品来吃。

独头黑蒜

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腊八蒜

顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。泡腊八蒜得用紫皮蒜和醋将蒜瓣去皮，装入小坛，浸入醋封严，至除夕启封，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。

友膳坊腊八蒜

什么东西都有它的短处，腊八蒜也不例外，腊八蒜因为有刺激胃酸分泌的作用，因此，患有胃溃疡及胃酸分泌过多者不宜食用。此外，已经患有较严重腹泻者，应和腊八蒜划清界限，因腊八蒜会加重对肠黏膜的刺激，进而加重腹泻的症状。

醋泡蒜头腌大蒜翡翠蒜