玩转破壁机，进阶餐饮界美食达人

所以有人常说“想要成为一名美食家，家里必须得有一台破壁机，它可以让你享尽天下美食。”

只要备上一台破壁机，相关材料，只需简单的几步操作，就可以做出高颜值的美食，让人直呼“原来美食也能如此简单”！

韩国现代破壁机

韩国现代这款家用破壁机，采用了变频破壁的营养黑科技技术，让我们一键萃取高营养，唤醒食物精华能量。除了有颜值的外表之外，内在也是杠杠的！翻热功能、预约功能、一键点动清洗、蒸煮一体以及12大预设菜单，保证了我们日常的需求。有了它，真的很省空间，什么豆浆机、榨汁机、研磨机那些都可以放一边啦！

1、 米糊

米糊是破壁机食谱中最简单的一道食物。有妈妈说，小朋友睡觉容易出汗，中西医试遍都不管用，反而吃了一个月用破壁机做的淮山薏仁米糊就好了。现在想来，应该是因为破壁机打出来的米糊细腻丝滑，小分子结构极容易被人体吸收，这样的食物是最强有力却又十分平和的健脾养胃食疗良方。脾胃一强，身体的基础就打好了。

2、果汁

用破壁机做的果汁口感会更加细腻，保留了食物的果肉和粗纤维。它可以把平常不容易搅拌或是干硬的食材通通搅拌成泥状,口感更加顺滑细腻，简而言之就是，果汁和果肉都在，但不会像普通的料理机和果汁机一样有“大果粒”需要你咀嚼。

3、奶昔

当你用破壁机打过奶昔之后，你就再也不想喝外面的奶昔了，除了更加真材实料和美味外，还没有任何添加剂，喝起来更放心。而奶昔的制作方法也很简单，一般是软水果加牛奶，慢速15-30秒就可以了。

4、豆浆

豆浆对于中国人来说，应该是一种非常经典的早餐饮品了，搭配油条或者糕点，那就是一顿美美的早饭了。一杯完美豆浆的标准是细腻无渣且香气十足，而它的秘诀就在于拥有一台破壁机，因为在破壁机高速搅拌下做的豆浆会比普通豆浆机做的要更细腻，不易糊底，还无需隔渣过滤。