get这三点,挑出的柚子皮薄肉又甜!
- 生如夏花nzl
- 2019-10-04 01:24
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摘要:柚子不仅便宜,其果质还非常的脆嫩、汁多味甜,每100克的果肉里就含有89克水分,最适合在这个秋季为你补充水分啦。入秋以来,想必柚子成了家家必备的食物!柚子不仅便
入秋以来,想必柚子成了家家必备的食物!柚子不仅便宜, 其果质还非常的脆嫩、汁多味甜,每100克的果肉里就含有89克水分,最适合在这个秋季为你补充水分啦。那柚子应该怎么选呢?今天教大家几招,让那你轻松选到皮薄、水分足还很甜的柚子!
— ❶ —
看外形
好的柚子外形应该是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少,显得皮多。
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— ❷ —
摸果皮
好柚子表皮光滑细致,表面油细胞呈半透明状态,具有光泽。同时,还要按压果皮,若不容易按下去,则表示果肉较紧实,属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的,选择果皮颜色偏橙黄的柚子。若想储存一段时间再食用,可选择果皮偏青黄的。
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— ❸ —
掂重量
挑个头差不多大的柚子,放手里掂重量(也可直接用秤称),重量大说明水分多,口感更好。
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其实挑柚子的方法很简单,大家在买柚子的时候,注意这几点,就能挑到皮薄肉多,水分足还很甜的柚子啦!