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用简单的方式,来一场酸甜的中式盛宴

  • 妙匠善食
  • 2018-07-12 14:37
  • 62
摘要:酸甜苦辣,人各有所爱,但是酸甜这个口味一直深受老百姓的喜爱,本身刺激的酸味加上浓厚的甜味,竟成为了如此独特均衡的风味。酸甜的口味也已经渗透进了中式菜系里,来一场

中国的饮食文化博大精深,中餐也成为全世界闻名的一种美食。而对于家宴的制作,每个家庭都有自己的一套,口味也大不相同。试想满满一桌酸甜口味的家宴,光是看着就让人食欲大增了呢。

想要烹饪一场酸甜的家宴其实并不需要很多技巧。只需要选对调味料,分分钟就能成为中餐大师,为亲朋好友带来一场味觉盛宴。

红果家咕咾汁调料

咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜,用甜酸汁和猪肉煮成。这款咕咾汁调料,融合了醇厚的番茄、酸味重的山楂和清爽的柠檬,酸味均衡,甜味清新,果香味十分持久,丰富的层次感直击你的味蕾。快点用它在饭桌上露一手吧。

好人家鱼香肉丝调料

众所周知,鱼香肉丝是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,口感酸甜微辣、鲜嫩可口,在中餐菜谱中也是非常常见的。在生活节奏快的今天,做菜也变得简洁迅速。用一点猪瘦肉加上这样一包调料,一道秀色可餐的家常就可以出锅啦。

极美滋糖醋酱汁

要说到酸甜的菜,脑子里首先想到的应该就是糖醋排骨了,它是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。想要肉质鲜嫩、色泽红润的排骨,不妨试试这款糖酥酱汁,蜜汁鸡汤和番茄酱在各种香辛料调味下浓香醇正。用它烹饪准没错。

三口一品韩国切件泡菜

想要一场完整的酸甜中餐宴,除了肉类大菜,素菜也是必不可少的,但是把青菜做成酸甜的口味多少有点奇怪。那就试试这款酸甜泡菜吧。白菜、桔梗、萝卜,香脆松口,拆开就可以上桌。不需要耗费多余的精力就能为你的家宴增添丰富性。

苏伯汤西红柿鸡蛋速溶汤

荤菜和素菜都有了,还缺的就是汤了。要说到酸甜的汤,番茄蛋汤就是一个好选择。不是过酸过甜的口感清新开胃,作为饭前汤再适合不过了。同样秉持着简洁的烹饪理念,这款速溶的番茄蛋汤同样能带来鲜美的味道和丰富的营养哦。