小电锅这样挑，一人食也要仪式感满分

正所谓“民以食为天”，做饭也就是我们每天都需要做的事情。对于上班族或者学生党来说，虽然不用一日三餐都亲自动手，但还是需要我们偶尔犒劳一下自己的胃！小电锅正因为方便快捷，所以备受这类人群的欢迎。

市面上的小电锅种类繁多，质量也是参差不齐，那么究竟该如何挑选最适合自己使用的呢？接下来小编就为你们带来小电锅的挑选技巧，帮助你们选择一款最适合自己使用、质量又安全的小电锅！

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根据内胆材质挑选

对于锅具来说，因为要与食物接触，所以我们首先就需要考虑其材质是否安全。小电锅在使用时，直接与食物接触的就是内胆，而且在使用时还会产生高温，所以就需要提前了解其内胆材质，然后再进行合理选择。

1、特氟龙材质

对于这种材质，可能大多数人比较陌生，其实1特氟龙材质是一种氟化物质，常被用于不粘锅的内壁涂层。其中的氟涂料开始分解的温度需要在摄氏450度以上，而家用锅是不太可能达到这个温度的，是相对安全的。

▲挑选建议：

当然，如果不粘锅所用的材料并不是合格的特氟隆，安全性就很难说。因此在选购特氟龙内胆的电锅时，需要注意产品是否标明不含PFOA及PFOS，如明确注明，则产品可放心选购。

2、304不锈钢

304不锈钢材质是大多数家用产品中比较常见的，因其具有良好的导热性、加热速度快等优点，因此也被广泛应用于电煮锅的内胆中。对于这种材质来说，具有比较良好的稳定性，且耐用抗摔，使用寿命比较长。

▲挑选建议：

市面上还有一种201不锈钢材质的电锅，但是它的一些性能不如304不锈钢，所以在选择时要提前了解一下不锈钢的类型，以免选择到不合适的产品。

3、陶瓷

陶瓷材质是一种比较安全的材质，本身对人体不会产生有害物质，而且还具有耐高温、导热快等优点。对于陶瓷来说，炖煮食物也不容易粘锅，且清洗时非常容易。但是陶瓷的最大弱势就是不耐摔，需要使用时格外小心。

▲挑选建议：

对于陶瓷内胆来说，最大的优点就是安全健康，如果经常煲汤的话，选择陶瓷的内胆材质比较不错，而且清洗也会比较方便，节省时间。

特氟龙内胆电锅

陶瓷内胆电锅

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根据外观类型挑选

因为电锅的外观类型不同，因此使用的场所或人群也会有所不同，那么我们就可以先了解后再选择适合自己的。根据构造不同，电锅大致分为一体式设计、分体式设计以及折叠式设计三种类型，接下来分别了解一下。

1、一体式设计

这种类型是市面上比较常见到的，比起其他类型来说，这种算是功率以及体积较小的。但由于它是一体式设计，加热器与锅体在一起，所以具有加热速度快以及热效率高等优势。缺点是不方便清洗，在清洗时要避免插口沾水。

这种类型还会有双层蒸格的设计，可以选择在上面蒸馒头或是煮鸡蛋，也比较方便，适合上班族或学生选择。挑选时最好不要选择功率过大的，以免造成一些安全问题。

2、分体式设计

分体式电锅是一种采用分体设计和复底焊接工艺制作而成的，分为锅体和加热底盘两部分，使用时比较方便。而且环保卫生。在使用时不但能够把食物做熟，而且能够保温，清洗时可以将锅体与底座分离，比较方便。

但是由于锅体与底座是两部分，所以热传导比较慢，锅底与加热管接触处温度高可能会造成局部过热，锅底会出现黑圈的情况。因此使用后不要急于触摸锅底和加热盘，以免高温烫伤。

3、折叠式设计

所谓折叠式设计，其实是一种食品级硅胶材质的利用，这种材质之前被制作为折叠烧水壶，两者是相同的制作原理。它具有很稳定的化学性能，不会轻易与任何酸性或是碱性物质起反应，且不轻易开裂，使用寿命较长。

可以通过折叠，实现外出携带的目的，因此对于经常外出的人群来说，这是一种十分方便的设计。

▲挑选建议：

一体式设计的电锅加热速度比较快，适合经常赶时间的家庭选择，但要注意功率大小的挑选；分体式设计的电锅适合懒人选择，因为清洁比较方便；而折叠式设计的电锅就比较适合常要外出的人群选择，便携又实用。

分体式多功能电锅

折叠式便携电锅

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根据其他方面挑选

对于一款好的电锅来说，除了内胆材质和外观类型之外，还需要考虑它的一些细节设计，比如安全设计、开关方式以及容量选择等方面。挑选时可以根据自身习惯和需求进行选择，这样的话产品才能更好的为我们服务。

1、安全设计

电锅也属于是电器的一种，所以安全设计很重要，现在大多数的电锅都会具有防干烧、防烫等方面的设计。由于我们在做饭时不会一直待在旁边，所以水烧干时可以自动断电的功能是十分必要的，也能为我们的安全带来保障。

▲挑选建议：

家里有小朋友的话，防烫设计也是十分必要的，一般防烫设计会体现在锅体、锅盖和把手上，所以挑选时可以注意一下这三个部位。也可以仔细阅读说明书。，看是否具有安全方面的设计。

2、开关方式

电锅的开关方式决定了它在使用过程中的操作便利性以及加热效率，所以我们可以根据自身使用的习惯去选择。常见的电锅开关方式有旋钮式、双控式以及按键式三种类型，不同操作的手感也会有所不同。

▲挑选建议：

旋钮式开关操作简单、价格便宜、手感较好；但是不能精准控温，喜欢炖煮的话不建议购买。控式开关有两档可调，受热比较均匀，同时价格较为便宜；按键式也叫微电脑控制，是比较精准控温的类型，要求较高的话可以选择。

3、容量大小

容量是根据家中需求的人口进行选择的，为了避免不必要的浪费或是不够使用，前期选择时很有必要了解一下容量大小的挑选。一般单人使用的话1-2L就可以；3-5人的话，2-5L就可以。

安全防干烧电锅

小容量家用电锅

以上就是小编为你们整理的小电锅挑选指南了，希望你们能够选择到合适自己的小电锅，为自己的生活增添一些仪式感！