秋天的大闸蟹，美味吃法一箩筐

人人都说秋风起，蟹脚痒，足以可见秋天吃螃蟹正是时候。秋天的大闸蟹可以称得上是膏肥蟹美，美味无可挑剔，还富含丰富的蛋白质和微量元素，正适合秋季大补。那么如此美味的大闸蟹到底该如何烹饪呢？其实它的美味吃法有一箩筐，今天给大家细数几种简单又适合的大闸蟹吃法。

1.原汁原味——清蒸、水煮

大闸蟹的烹饪方法中原汁原味的要数直接清蒸、水煮，这也是大家经常使用的大闸蟹烹饪方式，没有过多繁杂的步骤，可以吃出大闸蟹的本真滋味，直接吃或者蘸着调好的姜醋汁吃都可以，简单又美味。

2.肉蟹煲

肉蟹煲如今在各大城市红红火火，可见人们对于大闸蟹的这一吃法非常的热衷，也证明了它的美味。直接将大闸蟹清理干净后掰开放入焖锅中，加入其它的配料和肉蟹煲的调料后一起焖制就可以了，制作起来非常的简单，蟹肉入味迅速，越吃越有滋味。

3.盐烤大闸蟹

盐烤也是如今非常流行的大闸蟹吃法，相比于直接清蒸和水煮，盐烤的大闸蟹别有一番风味，肉质也更加的紧实，吃起来咸香四溢，特别是母的大闸蟹用盐烤的方式烹饪后，其红膏美味翻倍。制作起来也没有什么难度，直接用盐将大闸蟹包围后用锡纸包裹放入烤箱中烤制就可以了。

说了这么多大闸蟹的吃法，其实要想吃出大闸蟹的美味，其根源还要是大闸蟹本身品质要高，为大家分享一下 固城湖蟹庄高品质的大闸蟹，吃得放心又美味。

固城湖蟹庄3斤净重大闸蟹

固城湖蟹庄3斤净重大闸蟹，一共十只，各个大闸蟹都非常的肥美。掀开大闸蟹的盖子后就可以看到饱满的肉质，公母可搭配选择。烹饪后食用蟹美膏肥，鲜嫩的大闸蟹肉在味蕾中点燃美味的盛宴序曲，香嫩久久盘旋，值得久久回味。

固城湖蟹庄红膏大闸蟹

固城湖蟹庄红膏大闸蟹，每一只都匀称、完整、饱满， 黄豆、小米、小鱼等食材喂养，清澈的湖水环绕，早就高品质的红膏大闸蟹，非常值得和家人、朋友一起分享。大闸蟹个个饱满肥硕，肉质紧实香嫩， 红膏饱满喷香，一口一口吃到满足感爆棚。

赶紧囤上鲜香饱满的大闸蟹，用各种美味的烹饪方式来制作，邀上三五好友，一起品尝这难得的美味盛宴吧！