自制营养浓汤宝，零失败，熬的汤又浓又鲜

给大家分享一款“浓汤宝”的做法，自己做的卫生健康，要吃的时候超级便捷，煮汤或者吃面条时候放一块，都鲜美极了！还能补充营养，也很适合小朋友吃哦～按照这个配方来做，超简单，学会就不用去买啦！

材料：大棒骨（筒子骨）2根、鸡架骨1整个、肉皮1大块、鸡爪6个、姜片半块、胡萝卜1根、芹菜2根、料酒

做法：1、猪皮去毛，放入锅中煮6分钟，捞出刮去肥油洗干净，胡萝卜、芹菜切成小段备用。

2、将筒子骨、鸡爪、鸡架骨洗干净，冷水放入锅中，加入适量料酒，烧开焯水捞出，冷水冲洗干净。

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3、另起一锅水，将焯好的肉类和猪皮放入锅中，加入生姜，中小火炖2个小时，一边炖一边要把表面的油脂撇去。

4、放入蔬菜，继续炖3个小时，把肉皮炖，然后捞出骨头，把汤汁过滤两遍，倒入小罐中保存。

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小贴士：骨头蔬菜可以单独吃啦，做好的浓汤可以用罐装，也可以直接晾凉切成小块。冷冻可以保存2个月，平时用来煮面炒菜，或者直接拿来打火锅做汤底都美滋滋呀！

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