传统糖果不传统,牛轧糖花样变身新吃法
- 味蕾全开
- 2018-07-10 13:35
- 57
摘要:牛轧糖是我们记忆中的经典糖果,香浓的奶糖包裹着丰富的果仁,越嚼越香好吃的停不下来!近几年牛轧糖的流行风潮重新席卷吃货界,而且还玩处了很多新鲜的花样。牛轧糖香甜酥
牛轧糖香甜酥脆的口感是经久不衰的秘籍,特殊的熬制工艺搭配上花生、核桃等干果,让很多人吃过后都会恋上这种味道,然而时代在变化,越来越多的牛轧糖携着新花样抢占市场,吃货们快来了解一下!
— ❶ —
被饼干夹击
当饼干遇见牛轧糖,这对天作之合带来的口感简直有毒,韧性香甜吃起来美滋滋的,除了原味的饼干,香葱味与牛轧糖的碰撞也是好吃到停不下来。
台湾手工牛扎饼干
精选优质小麦粉、台湾手制麦芽糖和海藻糖为原料,以传统手工制作方法制作,饼干口感外酥内Q,咸甜适中越嚼越香。
嘉士柏手工牛轧饼
两块酥脆的饼干之间夹着奶香十足的牛轧糖,口感丰富有嚼劲非常迷人,配上金黄色的外观让人忍不住食指大动。
— ❷ —
与沙琪玛缠绵
吃货们永远不会停下寻找美食的脚步,这不,牛轧糖和沙琪玛两个看似软硬不兼容的东西,就这么突然混在了一起,还好吃的不得了。
芭米牛轧奶芙
全新的牛轧糖抗氧化工艺,确保了牛轧雪白及其软度,搭配酸甜的蔓越莓果干和非油炸的烤芙条,口感香糯有嚼劲,这样的完美配合你有什么理由不爱?
手工自制牛轧奶芙
有牛轧的香浓美味,又有坚果的酥脆,还融合了饼干的咸鲜带甜和蔓越莓的酸甜,轻咬一口香糯酥软,嚼之有味,非常好吃。
— ❸ —
悄然换个造型
普通的牛轧糖已经很难再引起吃货们的关注,那不妨换个造型。比如在颜色和内容上多下点功夫,效果却是出其不意的好!
十四行诗抹茶牛轧糖
精选日本海藻糖经手工熬制,加入鲜嫩茶叶研磨成的抹茶粉,甜蜜之余多了馥郁的清香,混合巴旦木的醇香令人食之难忘。
苏小糖草莓牛轧糖
粉色的糖体非常有少女心,特别加入了冻干草莓果肉,就像咀嚼新鲜草莓一样,融合了牛轧糖的奶香,像奶昔一样可口。