入秋了要常喝这汤,清爽营养又美味!
- 花吃姐姐
- 2019-09-07 19:56
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摘要:入秋了要常喝这汤,我家一周喝三次,清爽营养又美味,孩子特爱吃! 【玉米胡萝卜汤】材料:排骨1根、水果玉米1根、胡萝卜半根、葱2根、盐八克、料酒2汤匙、生姜1片
【玉米胡萝卜汤】
材料:排骨1根、水果玉米1根、胡萝卜半根、葱2根、盐八克、料酒2汤匙、生姜1片、白醋2滴
【富硒玉米】禾久有机新鲜黄糯玉米黏粘米棒富硒真空非转基因10棒
做法:
1. 买回来的排骨先加五克盐,用手抓一分钟后腌三分钟,腌好的排骨放入锅中加二汤匙料酒焯水去血水。
有的亲经常抱怨囤出来的排骨特别柴,一点也不嫩,最关键在排骨的挑选上,炖汤的排骨应该选前排,带点点肥肉在上面,肉质也比较厚,这样的排骨炖出来特别嫩。其次就是要腌一下,时间不要很长,几分钟就可以了,腌过的排骨肉质紧致特别香。
2.焯好水的排骨清洗干净放入电压力锅,加一片生姜和二滴白醋,一个煲汤程序即可。
3.玉米清洗干净切成小块备用。玉米的话一定要买黄黄的水果玉米,这样炖出来的不仅排骨好吃,玉米也特别香。
4.胡萝卜切成小块备用。
5.将玉米放入排骨汤中,加三克盐继续煲汤功能十分钟。
6.放入胡萝卜块炖五分钟焖二分钟,撒上葱花即可出锅。
美味的玉米胡萝卜排骨汤就做好了,每次全家都能喝光光。