超简单的麻辣香锅，超实惠，再不用点外卖

麻辣香锅真的是妥妥的米饭杀手，吃一口又香又辣，再吃一口米饭，超满足，外卖的麻辣香锅价格高，料也不足，吃起来不过瘾，还是自己做，想吃什么放什么，料足实惠。制作方法也超级简单，一看就会。

准备原料

蒜四瓣 郫县豆瓣辣酱三勺 麻椒一勺 生抽两勺 白糖一勺 蚝油一勺 芝麻适量 鸡精少许

配菜：按个人喜好任选，我放了油菜，豆皮，藕片，方火腿，金针菇，火锅丸子

步骤：

烧一锅清水把青菜烫熟，

粉条煮软，捞出备用。鱼丸，火腿等可以不烫。

热锅放入蒜蓉炒香，

农家干大蒜头自种河南杞县特产2018年蒜头低价干蒜5斤新鲜紫白皮

放郫县豆瓣辣酱和麻椒炒出红油，

丹丹红油郫县豆瓣酱 500g/瓶川菜好搭档精制豆瓣酱

放入配菜，

放两勺生抽，

一勺白糖，

太古优级绵白糖350g/袋细白绵砂糖棉糖粉 烘焙原料

一勺蚝油翻炒均匀，

撒上少许鸡精拌匀

撒上一层芝麻。

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