低度数的它，更适合忙碌的你！

白酒，是一种很神奇的饮品，有些人喜欢喝度数高的，有些人喜欢度数低的。白酒的度数相对也比较多，有28°、33°、35°、38°、39°、40°、43°、45°、48°、50°、52°、53°、56°、60°、68°。而38°、45°、52° 这些是最常见的白酒度数。

而很多不懂酒的人，会将酒的度数与“辣不辣”联系在一起，其实这是一个误区。

酒的辣味究竟是从何而来的呢？其实，醛类物质才是造成白酒辛辣感的最终原因，也就是乙醛，白酒中醛类含量越高，白酒的辣味就会越明显，同样的品质也就显得更差。而促使醛类含量高的原因，无非在于酿酒过程中的操作问题引起的。

优质的白酒，在酿造手段上便对醛类物质进行了合理的把控，将其控制在合理的范围内，让它充分发挥自己的优势。

那度数低的酒价格就一定偏低吗？其实这也是不完全正确的。很多高端的低度白酒对于基酒的苛刻要求以及酿造工艺上的技术要求都很高，所以优质低度酒的成本并不见得比高度酒低。今天要说的就是衡水老白干39度古法30年，一款低度数的高端酒。

这款酒精选优质原料，采用纯粮固态地缸发酵，更加纯净。再加上国家非物质文化遗产老五甄传统酿造工艺，续槽配料，混蒸混烧，低温入池，最后使用陶坛封存，经过时间的沉淀，才造就了衡水老白干的香气清雅，醇厚丰柔，甘咧清爽的香型和风格。

正因为酿造体系的不同，才让这款酒受到大众的喜爱。就算是一个平时不怎么喝酒的人，浅酌几杯，都是没有任何问题的，不会头脑发热。因为度数相对偏低，适合酒量一般的年轻人以及老年人享用。

衡水老白干39度古法30，搭配上自己喜欢吃的菜，两者之间搭配得当，可以充分满足自己的味蕾。提一壶老酒，与自己的亲友，谈笑风生，一切的情感便也沉浸在酒里面。你想要的滋味，这款酒都能给你。

我喜欢这款酒，不仅仅是因为它度数低不上头，而是喜欢它带来的纯粹感。

衡水老白干 白酒 古法30 39度