五花肉卷金针菇！超诱人，可谓无敌下饭菜

五花肉的吃法有很多，但是用金针菇卷五花肉这种吃法，瞬间就变得高大上了，做法一点都不复杂，就是简单的平底锅就能做出美味。

金针菇卷五花肉，真的可以不用一滴水就能完成，超级入味，拌米饭吃简直就是无敌下饭菜，想不想吃这道美味的五花肉卷金针菇呢？一起和兔兔来看看具体的做法步骤吧。

五花肉卷金针菇做法步骤图解【食材准备】

主料：五花肉、金针菇

辅料：葱、蒜、豆瓣酱

调料：糖、耗油、生抽、白胡椒粉

【做法步骤】

1、金针菇洗净，切掉根部，五花肉切片备用。

2、用五花肉卷住金针菇，并用牙签固定。

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3、拿碗调酱汁，加入糖、生产、生抽、白胡椒粉并加入适量的清水，搅拌均匀。

4、起锅热油，放入葱末蒜末爆香，炒出香味后加入郫县豆瓣酱炒出红油。

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5、接着把五花肉卷金针菇煎至两面金黄，淋上调好的酱汁，盖上锅盖焖五分钟。

6、最后继续翻面，再焖三分钟，即可出锅装盘。

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一道快手又美味的五花肉卷金针菇就完成了，巨下饭的五花肉卷金针菇，裹上浓浓的酱汁，米饭快到我碗里来。