中秋必吃传统美食，都吃过中秋节才算完整

中秋赏月吃月饼也是不可缺少，特别是吃月饼。中秋吃月饼，最先见于苏东坡的“小饼如嚼月，中有酥与饴”之句，唐代和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等。在很多人的认知里面，似乎只有月饼才是中秋节的主角。

01传统老字号月饼

功德林静缘月饼，表面金黄油润，圆边浅黄，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，是苏式月饼的精华。细沙中夹着一片片瓜仁、果仁，吃起来软糯细腻。加上外皮层层叠叠，咬在嘴里有一种丰富的口感。

功德林静缘礼盒装苏式月饼

比起广式月饼，苏式月饼的每一层都非常薄，可以一层一层的剥下来，酥到掉渣。同时，功德林月饼的馅料完完全全是看得见的原料，实实在在的分量，实实在在的果仁。

功德林月饼这份独一无二的口感，当然离不开它传承多年的经典工艺！功德林几乎所有的月饼都是手工揉面，手工包馅，手工包饼，坚持手工制作，都是人工一个一个来保证质量，月饼中透露着人情味。

02传统糕点

“十桂赛过五柳，九秋赛过三春”，中秋正是桂花飘香的时候。小时候每到中秋，奶奶都会从院子里的桂花树上摘新鲜的桂花，给我们做桂花糕。

沈大成桂花拉糕上海特产

在小编的家乡，中秋节时许多人家都会摘新鲜的桂花做桂花糕、酿桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒，都无一例外地散发着桂花特有的香味。

松软绵密又不会太甜的绿豆糕，当做泡茶聊天的小茶点，不干涩还很清香。中秋节除了送月饼，还可以送绿豆糕给亲戚朋友，做法简单但是心意满满。

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功德林这款绿豆糕，用料都是纯天然，没有添加色素，用模具压出花纹，送礼倍有面！口感细腻，清香绵软，夏天吃它有美容养颜、清热去火的功效，是一种老少皆宜的小点心。

03糯米糍粑

糍粑是圆的凝聚，它始终与圆相伴。蒸糯米的蒸笼，打糍粑的碓窝，放糍粑的簸箕，做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在。

在民间一些地方，在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑，蘸上炒黄豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，别具一番风味。

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04大闸蟹

中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节。一轮满月，一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，个中滋味让神往。“西风响蟹脚痒”，说的就是每年立秋之后，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。

古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。

大闸蟹中秋礼盒

05田螺

曾在清咸丰年间《顺德县志》记载中有记：“八月望日，尚芋食螺。”中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质，因此，中秋是吃田螺的最佳时节。

中秋食田螺，也是很多广东人家中秋节的压轴食品，一来民间认为吃田螺可明目，传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”；二来认为田螺的肥美，也寓意美好；三来田螺有壳，剥壳食肉为“食心（新）转运”之兆义，以求去邪气，晦气。

香辣田螺肉即食

这个中秋，唯有爱和美食不可辜负，月满人团圆，小腹可不能太圆，中秋合家欢，聚餐可不要太撒欢，纵使美味再多，小伙伴们也要注意荤素搭配，合理饮食哟！