让嘴巴来场日韩旅行
- 檀老吃和吴老吃
- 2017-10-23 22:06
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宫崎骏动漫里的日料,韩剧里面让人食指大动的韩料,每看一次都会让人唾液飞流。如果只停留在抹茶,炒年糕就太低端了,各式味道都有日韩的特色,却又有不同风味。只有一口口吃完才能体会。吴老吃这次要带味蕾来场潮流之旅。
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巧克力平常得让人一听就知道他的外貌,他的味道,但往往这样的刻板印象是错误的。黑色的半圆巧克力,错觉以为又是甜腻的口感;只有一口咬下,才发现冰淇淋的口感,凉凉的,绵软的,消减了巧克力的腻。
巧克力冰淇淋(香草味)
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韩剧里主角最喜欢去的不是南山塔,是简陋的炒年糕店。黏稠的甜辣酱包裹着乳白年糕,一口软糯,微甜微辣。变成了膨化食品的炒年糕保留着原始的味道,打开包装就能闻到的甜辣味,虽然油炸品,却有一种甜糯的口感。
甜辣炒年糕条
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日本人的强迫症,在一盒曲奇上淋漓展示。圆萌萌的曲奇饼上,各式花纹,纹路清晰,不浮于表层。黄油的香味扑鼻,把曲奇放进嘴巴,舌头和牙齿可以感觉到纹路的挑逗,原来曲奇的花纹不止好看,还有挑逗作用。
波路梦什锦曲奇饼干
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手指捏起这么薄的饼干的时候,心中有了怀疑,这么薄,还么尝出味道就消化了。但是当牙齿咬开饼干时才知道,酥松是第一印象,接着奶香占满了口腔,但是瞬间又有了巧克力的香甜味道。层层惊喜,只能再来一片。
三立巧克力夹心饼干
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香醇鲜奶油的,微甜不腻,简直能让人一口吃下。遇上甜腻代表作巧克力以后,两者如同开挂一样,香醇的味道,微甜不腻。巧克力含在口中,慢慢地释放出可可的微微苦涩味,刚好在口中与甜腻和解。
royce生巧克力
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日本女生喜欢的草莓,被延展到巧克力领域。纯白巧克力,第一眼看到时觉得莫名的甜腻,咬开却是一颗鲜嫩的草莓。草莓的酸甜被巧克力外壳得毫发无损。牙齿率先感觉到这份清爽,舌头的甜腻被融化。
六花亭草莓夹心白巧克力
日韩虽然地方不大,但是美食还是很多的。如果去不了韩国,起码要吃一包地道小吃来过过瘾。
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