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慧眼识顽铁,寻找专属于你的“璞玉”刀具

  • 糖人街
  • 2019-08-26 05:40
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摘要:厨房里的一刀一具都是经过精心挑选的,但是有的时候我们却容易忽略本质的东西,忘记了纯粹的物件也有自己的价值,烹饪方式一再改变,但是传统的烹饪工具却仍旧保持自己的色

快餐式文化快速的席卷了我们的社会,刀具的制作呈现出粗糙化的特征,随之而来的也就是饮食文化的简单化、空泛化。我们似乎忘记了老祖宗给我们留下的文化瑰宝,一昧的追求“快快快”,但最后却得不偿失。

回归匠心之作,传承刀具的锋利之道,当传统工艺和现代技术结合在一起的时候,就是文化再度崛起之日。每一块顽铁都是有价值的璞玉,打造出的刀具都具有自己的独特的“灵魂”,这也是其价值所在。

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坚固铁质,百炼成钢

坚固的质量永远是一把菜刀的合格要件,这是属于中国人的、适合中国食材的好刀的合格要件。真材实料经过百般捶打后展现出锐利的一面,让所有食材都拜倒在菜刀之下,美味飘扬。

老铁匠正品大马士革熟食刀

老铁匠的这款大马士革熟食刀的刀面经过精磨开刃,具有很强的抗腐蚀性。强韧性保证了菜刀的经久耐用,切姜无丝的快感席卷而来,一切尽在掌握之中。细致的纹理不禁让人联想刀中国的油墨画,黑白相间,叫人浮想联翩。好刀离不开好材质,钢材中特别添加了稀土元素,赋予刀具坚固特性。

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小巧刀柄,一体成型

购置刀具的时候往往选择按套装来购买,用来切小菜、水果的那把刀具更讲究锋刃,薄刃十分的锋利,在切削的过程中展示出其精湛的特点。小巧的刀柄设计其实巧妙的减少了抓握感,使用起来便利感满满。

老铁匠正品大马士革菜刀

老铁匠的菜刀设计特点十分显著,不仅在于设计细节,还少不了设计的美感。舒适防滑的手柄设计减少了不必要的麻烦,握感格外的轻便。刀具的外形设计简约而又富有格调,颇有几分中国传统油墨画的气息,美观与实用性能兼具,带给你双重体验。刀具经过特殊工艺的处理,保留了坚固的特质。

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拒绝生锈,防滑刀柄

结合传统的精细工艺以及现代化制作技术,重新诠释刀具的匠心精神。刀具经过反复的锤炼之后,钢铁的硬度再次加强,顽铁已经变成了璞玉。刀具的每一道工序都严格的按照标准要求进行,真正做到了斤斤计较。耐用的品质已经拜托了生锈的束缚,在使用的时候更加便利。

适合的刀具能为你的家居生活增添不少乐趣,每一次的下厨都有着良好的体验,保留食物的原始精华,不破坏它们之中的营养纤维,让生活也能越来越丰富。