打造幼儿的营养配餐，幼儿膳食巧安排

婴幼儿时期是人生发展的起步阶段，身体的正常发育及身心的健康发展显得尤为重要，而且这个时期是也儿童身体发展最迅速的一个阶段，对营养、能量等要求很高，这样才能为幼儿的健康成长奠定良好的基础。

处于婴幼儿时期的幼儿，一方面必须摄入各种营养，并且是易于消化吸收的食物来满足其生长发育的需要；另一方面，由于幼儿这时的消化系统尚未发育成熟，稍有不慎就可能会导致消化不良、腹泻、营养缺失等疾病的发生。婴幼儿的生理特征决定了这个时期其饮食的特殊性，父母一定要做好相应的准备工作，为幼儿的健康打好基础。

如何做到给婴幼儿营养配餐？

母乳：对新生儿而言，母乳是最健康、最天然的食品。一是因为母乳的蛋白质、脂肪、碳水化合物等的比例最适合婴幼儿，利于幼儿的消化吸收；另一方面母乳中含有活性免疫因子，可以增强婴幼儿的免疫抗病能力，有利于幼儿的健康成长。

配方奶粉：很多妈妈因为自身的一些原因，不能给幼儿喂养母乳，这时最好选用配方奶粉进行喂养，因为奶粉的量、营养成分是根据幼儿的年龄来确定的，与母乳很接近。注意不要给婴幼儿饮用酸奶、全牛奶等，因为这些不仅会引起婴幼儿呕吐等不良的反应，而且会损坏婴幼儿的肠胃，引发肠炎。

辅食：婴幼儿四个月大时，对营养素的需求量增加，单靠母乳喂养满足不了身体需求，所以这时可以适当的增加辅食。12个月时，逐渐断奶，父母要注意兼顾幼儿的主食和辅食，保证其断奶的顺利进行，以及保障其健康成长。

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水：给婴幼儿喂的水一定要是白开水和矿泉水，此外在饮水上要注意不能过甜，饭前不给幼儿喂水，不给其喝过凉的水。