鱼肉罐头味道竟然这么鲜美只恨知道太晚了

现如今市面上各种鱼罐头很多朋友觉得毫无营养没买的必要，其实鱼在加工成鱼罐头的过程中，主要营养成分几乎没有流失，反而是鱼在高温加工过程中鱼骨内的钙溶出使得鱼罐头中的钙含量大幅增加。

并且鱼罐头都是高温灭菌密封保存更无需担心防腐剂，所以完全可以作为正常膳食营养补充的一部分，只是鱼罐头在加工时会加入大量的盐进行腌制多吃也会给人体增加负担不过总的来说只要适量还是利大于弊的。

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黄花鱼

黄花鱼罐头就是下饭神器平时随便炒个青菜再弄点黄花鱼罐头便能吃上好几碗，连骨头里都香酥入味，肉质比较绵密口感带着微酥，味道咸淡适中属老少皆宜的美味。

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烟熏沙丁鱼

烟熏沙丁鱼的烟熏气味十分浓厚甚至到了有些呛鼻的地步一开始会有些难以接受，不过一旦尝过之后鱼肉的香味才能真正被唤醒出来那种风味极为奇妙，并且鱼也摆放的整整齐齐即使强迫症也能放心打开盖子。

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油浸金枪鱼

你不得不承认油浸的金枪鱼就是比水浸的好吃，油浸的金枪鱼几乎保留了鱼肉原汁原味的味道，鱼肉新鲜肥嫩加之黄豆油的香气不论是拌蔬菜沙拉还是用来下饭都不可不尝。

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红烧鳗鱼

一盒的量仅够吃一顿份量不多，不过这反倒更好因为更容易携带也不会有一次吃不完不好保存的尴尬，骨头酥烂鲜香，咸甜的风味非常的下饭尤其是用来拌面条味道简直没得说。

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凤尾鱼

凤尾鱼罐头肉质很紧实有嚼劲鲜香味十分浓郁，用冷的直接拌饭腥味会有些大，但是做炒饭或炒菜的时候当调味料放上一点能够增加菜品的口感和香味还会有一种独特的海鲜风味。

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带鱼

带鱼十分美味平时吃带鱼最讨厌的就是它里面的鱼刺了鱼肉不多鱼刺倒是不少，但这种带鱼罐头里面的刺几乎都软化了根本不必担心鱼刺卡喉的问题，并且鲜而不腥肉质紧实实乃家里必备的一道即食菜肴。

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