宝宝的第一口辅食，当下热销米粉对比评测

一转眼，家里的小不点就到了该吃辅食的月龄啦！宝宝的第一口辅食当然非米粉莫属了，米粉里含有全面均衡的营养，能帮助宝宝更好的成长。可是现在市面上的婴儿米粉品牌那么多，究竟哪款更好呢？

今天亲子小课堂给大家带来了2款现在市面上主流的婴儿米粉——英氏和嘉宝，英氏可以说是国产第一辅食，身边很多朋友的孩子，包括我家宝宝都是从小吃它的，而嘉宝也是妈妈们非常熟悉的品牌了。

那么究竟谁更甚一筹呢，看完评测答案自然揭晓！事不宜迟，赶紧开测！

评测项目一：营养

米粉除了让宝宝吃饱，还有很重要的一点是要给宝宝补充营养，所以米粉里含有的营养素也是很重要的。而宝宝的第一口米粉最好选择高铁米粉，因为婴儿从母体内带来的铁储备会在出生3~4个月耗尽，所以这个时候需要及时添加铁，以预防缺铁性贫血。

英氏米粉 ★★★★★

英氏米粉精选东北大米制成，经过二次浸泡，二次磨浆，让米浆和营养素可以充分结合。100KJ米粉含铁量高达0.35mg，符合国标标准。同时富含维生素C，可以帮助宝宝提高对铁的吸收，满足宝宝成长所需。

而且它不添加白砂糖、盐、乳粉等多余成分，不含麸质，不会引起宝宝过敏，让宝宝吃得营养无负担。

嘉宝米粉 ★★★★★

嘉宝用的是自家“净态”农场生产的黄金稻米，含有多维营养。同时还特别添加了瑞士进口益生菌，搭配CHE淀粉水解工艺，让宝宝更容易消化吸收，它的含铁量100KJ是0.3mg。

本项对比结果：英氏胜

在营养这一项来说，英氏和嘉宝可以说是各有千秋。英氏主要是含有维C和铁，而嘉宝主要是铁和益生菌！不过英氏的含铁量比起嘉宝来会更高一点，所以很明显这一项的评测英氏米粉略胜一筹！

评测项目二：包装

评测方法：

观察包装罐上的各项信息说明是否完善，比如配方表、营养成分、调配方法等；另外还需检查产品的密封性，使用便利性。

评测结果：

英氏米粉 ★★★★★

铁罐+塑料盖的包装，罐身上详细列明了米粉的营养成分、配料、生产批号、日期等基本事项，清晰明了。打开塑料盖，里面是一层锡箔纸，盖子边缘有双层的保险圈，密封性非常好。

配备了一个量勺，还有单独的量勺分置架，勺粉分离，不仅更卫生，使用起来也更方便。而且它的勺子是可以伸缩的哦，方便盛取罐底的米粉，取用便利性佳。

嘉宝米粉 ★★★★★

铁罐+塑料盖+锡箔纸，米粉密封保存性好；包装罐上有标注生产企业、营养成分、食用方法等。有量勺，还有独立的量勺位，按量取用方便。

本项对比结果：平局

英氏和嘉宝都是用的铁罐包装，都有配单独量勺，还有独立的量勺位，不管是密封性还是取用的便利性都很不错，所以从包装上来说可以说是不相上下。

评测项目三：组织形态

评测方法：

现在市面上的米粉主要分为片状和粉状两种，片状米粉和粉状米粉最大的区别就是片状米粉用的是湿法干燥工艺，营养素混合及分布比较均匀，冲调的时候更容易溶解，而且更易保存；而粉状米粉虽然看起来更加细腻，不过因为用的是高温烘焙、膨化，所以比较容易上火，而且冲调更容易结团。所以一般来说，建议宝妈们还是给宝宝选用片状的米粉会更好。我们可以采用最直接的看、摸的方法来判断米粉的优劣，好的米粉应该是细腻无结团、香味自然、且干燥度好的。

英氏米粉 ★★★★★

英氏米粉呈乳白色的片状，米粉直径在0.15-0.25cm之间。闻起来有种清淡的米香味，用手捻揉可以感觉到非常的干燥，不粘手，无结团。

嘉宝米粉 ★★★★☆

嘉宝米粉同样是片状的，颜色均匀，颗粒细小，表面没有结团现象。取适量于手指尖摩擦，粉质干燥。闻起来是淡淡的奶香味，很自然。

本项对比结果：平局

两款米粉在组织形态上差别不大，都是片状的，粉质干燥，无结团，香味自然，所以我给平局。

评测项目四：冲调性

评测方法：

婴幼儿消化功能发育不完全，米粉溶解不完全不利于宝宝消化，因此米粉的冲调性是评价一款米粉非常重要的标准。

它的冲调性我们主要从冲调搅拌的溶解速度，以及冲调后米粉的细腻度，有无结团做具体分析对比，同时还需观察其粘稠度。

两款米粉冲调过程

冲泡完全后（第一款为英氏，第二款为嘉宝）

英氏米粉 ★★★★★

米粉在51秒左右的时候就已经完全溶解了，溶解速度非常快。冲调后的米粉呈米白色的膏状，表面无结团。用勺子舀起冲调好的米粉缓缓向下倾倒，流速快，细腻而不稀，粘稠度适中。

嘉宝米粉 ★★★★☆

充分搅拌时长为1秒13分左右，溶解速度较慢，无结团。冲调后的米粉颜色较深，有点浅褐色的感觉。从勺子中下滑的速度很快，很稀。

本项对比结果：英氏胜

两者相比，英氏米粉的溶解速度更快，而且粘稠度适中，冲泡后的米粉完全无颗粒渣感。而嘉宝米粉个人感觉实在太稀了，而且溶解速度会稍慢一点，所以这一项我给英氏的得分更高些。

评测总结：

通过对比可以发现，英氏和嘉宝在包装设计上可以说是旗鼓相当，都是采用铁罐+胶盖的设计，密封性好，量取方便；不过在冲调性、还有营养上还是有分别的，其中英氏的表现可以说是可圈可点了。粉质干燥疏松，冲调时溶解快且均匀，无结团，而且粘稠度适中，更重要的是含铁量高，能补充这个阶段宝宝体内缺失的铁元素，预防贫血；还有维生素C，都是可以促进铁吸收的。

好啦，今天的评测就到此结束啦，哪款米粉更好相信妈妈们心中已经有决断了，那就赶紧行动起来吧！

英氏维C加铁米粉