川娃子的辣味乡愁，看这底料能否暖你心窝

或许很多人不理解，现在川菜这么火，在祖国的大江南北都能吃到，有什么可“愁”的？哎~正如骑着白马的不都是王子，还有唐僧，开川菜馆儿的也不一定是四川人，还可能是东北的糙汉子，其实很多地方美食到了外地，就会被同化，味道差的不是一星半点儿。

麻辣空间川味清油火锅底料

若你想一解乡愁，还得寄希望于四川的料。麻辣空间这款川味火锅底料地道正宗，选用的原料均产自本土，皮厚籽少的朝天椒、高地种植的九叶青花椒，以及传统压榨的一级菜子油等等，确保油不腻嘴、辣不伤胃。

而且它辣得有层次，不需要炒制，吃的时候直接加水煮沸就可以，即便煮的时间久一点，醇香仍然不减，大家可以慢慢儿享用这份乡味，痛解一番乡愁。

除了火锅，这款底料还能hold住多种川菜做法，比如麻辣肥肠、炖牛肉、水煮肉片和毛血旺，每天都可以不重样，简直跟回到家里没什么区别，不过有一点小编要提醒大家，如果你不擅长厨艺，在烹饪之前一定得先去了解食材的处理方法，不然味道好、口感差也是不完美呀。

冒鲜族四川成都冒菜底料

你造吗?冒菜起源于四川，在民间随处可见，而我们的乡愁自然也少了它喽。小编今天为大家推荐的这款冒菜底料将郫县豆瓣与四川豆豉完美结合，再加上饱满红亮的朝天椒，不仅香辣十足，滋味儿还别提多地道。

值得一提的是，用它烹制冒菜的步骤非常简单，零基础亦能轻松驾驭，自己喜欢什么菜就放什么菜，完全打破了众口难调的尴尬窘况，逢年过节甚至可以用来待客。

麻辣空间正宗清油麻辣底料

跟上面两种底料比起来，这款麻辣底料显然独具优势，因为它真的一点儿渣都没有，口感除了麻辣鲜香，还自带一股清爽，虽然略显霸道，却是辣口不辣心的那种类型，让你整个舌尖都随之律动。

更贴心的是，这款麻辣清油底料中的脂肪含量仅为牛油的六分之一，不但不给肠道增添负担，冷却之后还不易凝固，相对来说更好清洗，另外，它采用了别出心裁的旋盖设计，使用方便且易于储存，同时有效避免洒漏，保障厨房的干净整洁。

在辣味中感受乡愁，走胃更走心。川味底料在手，就算你离家前还没来得及修炼厨艺，亦可秒变川菜大厨，还等什么，赶紧来慰藉自己吧。