秘制土豆新吃法，你绝对没想到，没吃过！

炸完的土豆，外面酥酥的，脆脆的，里面是火腿丁，加上土豆的软糯，加上小葱的调味，咬上一口，好吃，确实是好吃，喜欢的朋友一起来看下它的制作方法吧！

【准备食材】：土豆，鸡蛋，油，盐，火腿肠，小葱，面粉，香油

金龙鱼 纯芝麻油220ml 香油 凉拌调味火锅烹饪

【制作方法】：

1.土豆清洗干净，然后用削皮器把外皮削掉，然后切成薄片，放入盘子中，锅中烧水，把盘子放入笼屉当中，把土豆蒸熟蒸软，大概需要蒸10-15分钟左右，可以随时观察，用筷子能轻易的扎透土豆片，那就是熟透了，蒸土豆的时间，我们来准备一些别的配料， 把小葱切成末，火腿肠切成细丁

2.土豆蒸熟以后，我们从锅中取出来，然后用筷子或者擀面杖把土豆都给捣碎了，捣成泥状，然后打入两个鸡蛋在里面，放入准备好的小葱末和火腿丁，加入食盐，胡椒粉，香油，然后搅拌均匀了，在加入一勺面粉，继续搅拌，一直搅拌成糊状为止。如果要是太稀就在加点面粉。不要太稀也不要太干，不然一会往锅里下的时候，就不成型了。

3.把搅拌好的土豆糊装入保鲜袋里面，锅中倒入食用油，油热用筷子试下油温，有小气泡冒出就可以了，然后开小火，把保鲜袋的一头减掉一个小口，然后就像做蛋糕一样，把土豆糊挤出到锅里面，开始进行炸至。炸至外面金黄就可以捞出控油沥干装盘食用了。

土豆泥里面加入2个鸡蛋这样的做法，外酥里嫩，制作起来也是非常的简单，大人小孩都喜欢吃，喜欢的朋友可以先收藏，有时间的情况下可以试试做一做，好做又好吃。今天的土豆美食吃法就分享到这里，希望大家喜欢