ins糕点男神的网红蛋糕，都在这了

最近ins上有一位糕点男神Cédric Grolet，不仅人帅，他的蛋糕作品更是让人震撼，不管你有没有接触过烘焙，看到他的作品，你一定会爱上这个人。

很多人不知道他是谁，却看过它的作品，因为论网红蛋糕，他可是鼻祖般的存在，就比如迅速风靡世界的水果创意蛋糕。

好多烘焙爱好者都纷纷效仿，引领了网红蛋糕的风潮，各位吃货们，不如我们也自己动手，丰衣足食，来一波网红蛋糕的甜蜜操作。

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苹果挞的秘籍

苹果挞是近来比较流行的甜点之一，融合了苹果的清甜和黄油的香甜，真的是好吃到爆，关键是把苹果薄片围成玫瑰花的造型，真的是戳中了不少人的少女心。

美的智能石窑烤箱

苹果挞最主要的就是对火候的要求了，优质的烤箱可是必备，美的智能烤箱，采用U+M型管和321不锈钢加热管搭配的设计，加热面积更大，使得苹果挞受热更加均匀，最后出来的效果也更好；大家都知道烤箱特别不好清理，但是美的烤箱采用搪瓷内胆，清理起来更加方便，可以说是相当实用了。

微蒸烤一体机

如果你喜欢更酥脆口感的苹果挞，可以使用现在流行的空气烤的烤箱，Midea电烤箱微波一体机，带有背部热风功能，烤箱加热更均匀，苹果挞就会有脆脆的口感，而且微波炉烤箱相结合，可以解冻、微波加热、烘焙，真的是一机多用啊。

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魔方蛋糕的秘籍

Cédric Grolet的魔方蛋糕闻名于世界，大家都感叹于他的神操作，其实只要选对了工具按照食谱一步一步操作，也没有想象中的那么难搞啦！

Silikomart 烘焙模具

大家都好奇那么多的小格子是怎么做出来的，当然是这种模具了，九宫格的磨具，一个魔方蛋糕只要复制三次就搞定了，而且值得一提的是磨具采用的是安全的硅胶材质，使用安心，而且脱模也很容易，不会把损坏魔方造型。

蛋糕烘焙喷枪

大家都知道魔方蛋糕可以做成磨砂质感，这个时候蛋糕喷枪就很有必要了，均匀的磨砂质感很为你的魔方蛋糕加分，而且蛋糕喷枪可以多角度喷射，随心调节，可以按照你的喜好来调节。

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旋转蛋奶挞的秘籍

旋转的蛋奶挞现如今也是当红炸子鸡，口感柔软绵密，搭配简单流畅的线条造型，真的是吸粉无数。

家用手持式静音搅拌机

旋转蛋奶挞最重要的就是绵柔口感奶油，做过烘焙的人都知道，长时间打奶油，胳膊真的是又酸又痛，不如试试电动的搅拌机，500W的功率，让奶油更加细腻，是旋转蛋奶挞的好帮手。

日本奶油直柄抹刀

看着一圈一圈的旋转造型，以为很难搞定？其实想要打造旋转造型的蛋糕，直柄抹刀完全可以搞定，选用优质的不锈钢材质打造的直柄抹刀，让蛋糕整体整洁，带来更加干净的视觉感受。

吃甜点蛋糕真的是一件超级幸福的事情，吃货们也可以自己动手！