为爱下厨！除夕帮父母做顿大餐

要问这世上什么菜做得最好吃，或许很多人都会脱口而出家里的菜。是啊，我们从小吃着爸妈做的饭菜长大，最怀念的当然还是家的味道。尤其是长大以后，每年的年夜饭更是无数游子的期盼。

每当我们吃着爸妈辛苦张罗的一大桌可口饭菜的时候，你是否有想过能为他们做些什么？今年春节回家，不妨自己下厨为爸妈准备一桌饭菜，让他们也感受下儿女的孝心。

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蘑菇芝士饺子

要问记忆中的年味儿？总少不了家里煮的水饺吧！饱满馅料饺子搭配筋道的饺皮，一口咬下去，超有满足感！今年不如包一盘蘑菇芝士饺子，摒弃传统的水煮方式，改用烤的。

包饺子的方法还是和传统的饺子如出一辙，只不过在包好以后咱们得在烤盘上倒满鸡蛋液和芝士片，然后将饺子摆在上面一起烤熟，如此做出的饺子奶香和肉香齐飞，也是创意十足。

百吉福芝士奶酪片

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板栗烧鸡块

年夜饭除了饺子以外，鸡也是必不可少的菜式，吃鸡寓意大吉大利，再用红烧的方式烹饪，更是预示着来年的日子红红火火。年夜饭就为父母来做一道板栗红烧鸡吧。

这道菜做法也不难，鸡肉切块以后，和葱姜蒜一起下锅翻炒至表面微黄，随后放入酱油、豆瓣酱上色，然后再加入板栗继续翻炒以后，加水煮半个小时撒盐调味即可。

神农架新鲜生栗子

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清蒸鲈鱼

中国人吃年夜饭讲究寓意，鱼也是年夜饭不可或缺的元素。清蒸鱼代表着日子蒸蒸日上，年年有余。做一道鲜美的清蒸鲈鱼与家人分享，一起感受过年那份满满的喜气和享福感！

鲈鱼洗干净以后在鱼身上横划几刀撒上胡椒粉和盐，然后肚子里面塞上几片姜片葱段上锅蒸6、7分钟即可，记住火不宜过大，蒸好以后往鱼身上撒点葱丝浇上热油就大功告成了。

多功能家用蒸汽锅

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可乐鸡翅

对于厨房小白来说，可乐鸡翅算是一道不怎么考验厨艺还讨巧的菜肴。鲜香美味的味道配上软糯的鸡翅，绝对能成为年夜饭餐桌上大人小孩都喜欢的美味，还不赶紧学起来。

超市买回来的鸡中翅洗干净以后用刀切几个口，放进水里焯过以后捞起，随后放进油锅里炸至亮面金黄以后倒入可乐和酱油大火烧，待汁水收干以后就可以关火装盘了。

肉管家进口鸡翅中

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五彩山药

吃过那么多的大鱼大肉，年夜饭咱们也得学学点素菜的做法。色彩斑斓的五彩山药不光是看着好看，吃起来也是解油腻的一把好手。而且做起来也不太复杂，准备齐食材就行。

这道菜需要准备山药、胡萝卜、碗豆等新鲜蔬菜，然后将所有食材全部切成豌豆大小的丁状放进水里焯一下，随后沥干水分入锅里翻炒，加入盐、鸡精和少许生抽调味即可，是不是很简单。

怀府人家淮山药

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莲藕排骨汤

似乎在国人的餐桌上，没有汤就不能算圆满一餐饭。年夜饭的好菜自然也得有靓汤来配。不如就做一道莲藕排骨汤给大家喝，鲜美的味道一定会让家人喝到打饱嗝也停不下来。

其实做汤没什么技术含量，主要就是有耐心。排骨洗干净以后入锅焯掉血水备用，另起一锅放入适量的水加姜片以后下莲藕和排骨同炖，炖至排骨软烂以后加点盐调味就可以享用啦。

苏泊尔耐热砂锅煲