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海的味道,尝过才知道

  • 吃货DIY
  • 2018-02-23 07:45
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摘要:海鲜是种傲娇的食物,它用独特的风味受到众人的青睐,一个鲜字,顶重要。但要是吃到不新鲜的海产,可是会生病的哟~海鲜大王,他们家的海鲜,还真的是大王。因为他们家的海

海鲜是种傲娇的食物,它用独特的风味受到众人的青睐,一个鲜字,顶重要。但要是吃到不新鲜的海产,可是会生病的哟~

海鲜大王,他们家的海鲜,还真的是大王。因为他们家的海鲜,生猛鲜活,放心大胆的吃到嗨!

第一款,阿拉斯加帝王蟹

第一次看到这个帝王蟹,真的被它惊到了......和帝王蟹一比,平常吃的飞蟹啊、花蟹啊简直就是小不点啊!

这么大的螃蟹,两三个人是吃不完的!最好是亲朋好友聚餐的时候吃!肥美饱满的蟹腿肉,每次咬都满满一口,这是小螃蟹给予不了的满足啊。

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第二款,法国进口原装吉拉多生蚝

法国的生蚝一直被誉为“贵族海鲜”。作家莫泊桑在《我的叔叔于勒》里也有提到过它迷人的美味 。

据说最正统的吃法是在新鲜的生蚝上滴几滴鲜柠檬汁去腥味,不过清蒸或者焗烤的味道也是一级棒啊~

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第三款,无水象拔蚌

真的吃过象拔蚌吗?这象拔蚌来自新西兰,肉质紧实鲜美有弹性,口感很是爽脆。

而且这象拔蚌是纯野生的海产品,所以超级好养,通常情况下可以养一个月之久。如果还没马上要吃的话,可以先养着~

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第四款,鲜活富贵虾

说到表情包象拔蚌,还能不说另一位主角,皮皮虾?皮皮虾,我们走!来自泰国的这富贵虾,也就是网红皮皮虾了!

肉汁饱满鲜美,肉质很丝滑,很Q弹,个头大、鲜甜柔软。这么新鲜的皮皮虾,个人觉得清蒸是最好吃的啦~

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第五款,鲜活海螺

“小螺号,滴滴的吹,海鸥听了展翅飞…”海螺的肉质很肥厚紧实,嚼劲十足,自带滋味,营养还很丰富,简直是海鲜里的人气小王子!

海螺的壳很硬,肉很厚,这家的海螺又特别大,所以清蒸的话,味道很难进到肉里的。一般要佐以蘸料或者用油爆炒、辣炒来处理会比较好吃~

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第六款,古巴龙虾

自从吃过一次芝士焗龙虾后,我就对龙虾是念念不忘啊!龙虾的肉质超级细嫩鲜甜,尤其是新鲜的龙虾,肉质紧实,鲜味比螃蟹还要好!

强烈推荐芝士焗龙虾!烤过的龙虾肉肉质更紧,再配上拉丝的香浓芝士,简直完美了!不知道做法的话,有万能的度娘啊~

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美味和体重总是让人纠结发狂。可是,海鲜吃不胖啊~海鲜味道鲜美,营养丰富,最重要是不担心吃多了,长肉。燥起来啊~