重庆辣卤，吃一碗底朝天

卤味是个很厉害的东西，好像不管什么，只要能吃的就能做成卤味。本来就是极诱人的香味，再加上重庆的地道辣，简直过瘾到爽翻了天！

小七家专做辣卤，已经做了20年，自成一派的味道，直接圈了一大波的粉！一辣解三馋，三辣过了年。 这种香辣爽口，感觉可以吃上一年！

【香辣牛肚】

都知道川椒中最辣的当属七星辣椒，最麻的当属汉源花椒。小七家的牛肚里头麻辣齐驱，直接魅惑了人的味蕾。

香、麻、辣不只是停留在表面，味道全都进到了牛肚里，很入味。牛肚很Q弹的劲道，不会咬到太阳穴发酸。吃完后，麻辣味在嘴上久久停留......

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【香辣藕片】

小七家的卤味，秘制的卤料配方，总共有36味香料。本来没什么味道的莲藕，在各种香料的调配下，竟美味得不输肉食！

很多人心中，素卤胜过了肉卤，藕片算是其中的王者。整个就一脆字，提鲜又爽口。小七家的辣味又够够的，吃素吃到爽的体验，原来这么棒~

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【卤味猪蹄】

店家的良心，应该用“新鲜”二字来形容。小七家的卤味只做现货，所以新鲜干净绝对保证得了。

一大块猪蹄，红亮红亮的，面上满满的辣椒看着就诱人。猪蹄卤的鲜香麻辣，很有嚼头，很有韧性。躺在家里大口的啃，最安逸了。

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【香辣鱿鱼丝】

当卤味遇上新鲜的海鲜，香辣带着鲜，完全把自己吃开心......鱿鱼身上最好吃的部分，非鱿鱼须莫属，小七家的鱿鱼，全是鱿鱼须！

不愧是海里游的，鲜味儿十足，Q弹绵软，那股子脆劲，只有鱿鱼才会有！吃完连手指都要允吸了，不然就是浪费！

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【麻辣豆腐干】

豆腐是素卤中的佼佼者，辣还是不辣都是好吃到爆的那种。当零食，满口嚼香。配稀饭，饭都能多吃上两碗~

只有新鲜的豆干才能吃得出豆香味儿，口感才足够弹。小七家的豆干完全把麻辣豆干又造出了新境界，不会太干太咸，一袋子吃完也没觉得过瘾了......

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【香辣鸭脖】

哪里的卤味，都少不了鸭脖。虽然吧，这脖子它也没啥肉，但为的就是吃个味道，吃个意思。啃着玩儿嘛~

一丝一丝的扯完脖子上的肉条，再嘬着缝里辣鲜味儿，我怎么觉着，我这是要上天呐？~

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活着就是一场觅食。酸甜苦辣都不如麻辣鲜香，爽得痛快。