夏天来一碗鲜又美的汤水吧！

夏天随便动动就满身是汗，人也特别容易缺水，所以一定要及时补充水分哦！

冬瓜的主要成分是水，有清火利尿的功效，特别适合夏天食用。

再加一点蛤蜊，增添汤的鲜味。

快跟我一起来做这一碗鲜又美的冬瓜蛤蜊豆腐汤吧！

食材：冬瓜，豆腐，香菜，蛤蜊

制作步骤：

1. 将冬瓜、豆腐切小块，香菜切条备用。

2. 锅中热少量油，加入冬瓜翻炒。

【好物推荐】

炒锅我喜欢用不粘锅，比较方便清洗。

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其实用汤锅做汤会更合适一些~

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3. 锅中加入水。

4. 煮沸后加豆腐继续煮10分钟左右。

5. 加入蛤蜊，开口后关火，盖盖子焖1分钟。

【好物推荐】

蛤蜊一定要吃新鲜的，口感更鲜嫩，更好地提鲜。

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6. 盛汤时候加入盐和香菜调味。

【好物推荐】

漂亮的餐具让人食欲大增哦~

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