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给孤独的土司找个搭档,化身美妙早餐

  • 味蕾行动
  • 2018-02-09 22:10
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摘要:吐司最早是在欧美式早餐中,在电视剧中常见的就是将吐司放在烤面包机烤至香口,取出,在上面批上奶油、牛油、果酱等配料,如果你用两块方包夹起来便成,是热食。感觉可以变

吐司最早是在欧美式早餐中,在电视剧中常见的就是将吐司放在烤面包机烤至香口,取出,在上面批上奶油、牛油、果酱等配料,如果你用两块方包夹起来便成,是热食。感觉可以变成三明治!

以前上学时候总觉得三明治太难吃,主要是口感太粗糙和单一了。总觉得味道够,今天味蕾君就和大家分享几款吐司的做法

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||| 牛油果早餐三明治|||

【 浓郁的牛油果加上辣香肠然后煎成金黄酥脆。这个早餐在西方国家很爱欢迎 】

【食材篇】

白吐司3片 牛油果1个 火腿适量 芝士2片

1、 在一个小碗里把牛油果压成果泥

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牛油果的果肉含脂肪量高达30%,为香蕉的20~200倍,苹果的40~400倍,故有“树木黄油”的美称,可与黄油媲美。而它所含的脂肪大部分属不饱和脂肪酸,极容易被消化吸收

2、 先在面包片上铺上芝士片,然后火腿

烘焙原料新西兰进口 安佳原味奶油奶酪芝士片 早餐材料 原装250g

新西兰进口的奶酪芝士,散发浓郁的奶香味,融进面包口感丰富,不管是用来做意大利面还是千层面都非常不错,乳酪均匀细腻,口感柔和滑软

3、 把中间的面包片涂上牛油果泥翻过来放在铺好的火腿片上,然后再按照同样的步骤把另面一片面包也铺好。

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精选新鲜的猪后腿肉经过细心的切割去除了多余的脂肪和软骨,每一片都非常可口,特别适合用来做三明治

4、 火平底锅里不放油,把三明治放进去两面烤成金黄色。 然后中间切开

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||| 草莓法式吐司|||

食材篇

吐司片4片 牛奶200克 鸡蛋1个 砂糖1小勺 黄油20克 草莓果酱适量 草莓4个 糖粉适量

操作步骤

1、 鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖搅拌均匀

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农家散养的土鸡蛋富含丰富的维生素和蛋白质,蛋黄色泽光亮,零极速和抗生素,腥味非常少,口感不错

2、 吐司切去四边,再切成4块。

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纯手工揉面团制作的吐司表面会出现一层薄膜,撕开可以发现有拉丝的存在,口感非常富有韧劲,全麦制作适合减肥期间的小伙伴

3、 将吐司块浸入牛奶鸡蛋液中,吸饱汁液。

4、 平底煎锅加热,放入黄油,黄油融化放入吐司块,煎至两面金黄后取出。

烘焙原料 新西兰进口威士宝动物性淡味黄油 面包饼干原料454g

新西兰进口动物性淡味黄油,优选奶源,奶香浓郁,质地细腻

5、 取一块吐司块一面抹上草莓酱,盖上另一块,放上草莓,撒糖粉装饰即可。

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选用新鲜的草莓果粒经过慢慢熬制而成,让酸甜的味道留在舌尖上,还能吃出草莓小颗粒哦

小提示:其实草莓酱你可以根据自己的喜欢换成其他的果酱