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鸡胸肉还可以这么做,超美味

  • 零落的美食生活
  • 2018-02-07 21:25
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摘要:【孜然鸡肉】也是电饼铛做的~~~~用电饼铛制作,做法简单,而且非常省油。做好的成品可以当做正餐,也可以当小吃,而且是嗜肉族小吃~~~这是一道用鸡胸肉做的伪烧烤~

【孜然鸡肉】也是电饼铛做的~~~~用电饼铛制作,做法简单,而且非常省油。做好的成品可以当做正餐,也可以当小吃,而且是嗜肉族小吃~~~

这是一道用鸡胸肉做的伪烧烤~~

说它是伪烧烤,是因为它少了路边摊烧烤的油烟~~

也少了那根签签~~

但它做法简单,而且还很卫生啊~~

至于调料么,随你口味调整啦~~喜欢麻辣,就放辣椒粉,花椒粉~~~喜欢孜然,就放孜然粉~~喜欢五香,那就五香粉咯~~

这道【孜然鸡肉】我还放了烧烤调料,吃起来更有烧烤的感觉~~

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孜然鸡肉——鸡胸肉还可以这么做,超美味

原料:鸡胸肉150g

辅料:植物油5毫升,盐1小勺,料酒1小勺,孜然粉5毫升,烧烤料5毫升

做法:

1、鸡胸肉洗净后,拭干水分;将鸡胸肉切条;

2、鸡胸肉里调入适量盐、料酒;

3、再调入适量孜然粉、烧烤料、植物油;

4、将鸡肉与调料抓匀,细细按摩几分钟,腌制2个小时以上;

5、电饼铛刷油,通电,启动“预热”功能;

6、将腌制后的鸡胸肉,摆进烤盘;盖上盖子,启动“烤肉”功能;

7、等待烤制时间完成,观察鸡肉色泽变至微黄;

8、烤好的鸡肉,装盘盛出即可。

碎碎念:

1、腌制鸡肉的调料可换成自己喜欢的调料;

2、腌制时间至少2个小时以上;