这里有个秘“蜜”，你要听吗？

众所周知，蜂蜜是个好东西。蜂采无毒之花，酿以小便而成蜜，所谓臭腐生神奇也。蜂蜜的气味芳香可口，除了药用功效，还具有极高的营养和保健价值。

蜂蜜的色泽和蜜蜂采集的蜜源种类直接相关，因此不同蜜源植物花蜜酿制成的蜂蜜，色泽有很大的差别。洋槐蜜和某些浅色蜜气息清香、品质好，但党参蜜、龙眼蜜、枣花蜜颜色深，同样也属于优等蜜。营养学专家研究表明，深色蜜中的蛋白质及铁的含量高于浅色蜜约50％。

蜂蜜早在汉代已作为普遍的饮品，《本草纲目》中有说过蜂蜜有清热、补中、解毒、润燥、止痛的功能。生性凉，能清热；性温，故能补中；甘而平和，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和百药，而与甘草同功。如此看来，蜂蜜真的是老少皆宜的饮品。

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研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高，会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

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蜂蜜吃法很多，可以温水冲服饮用，也可以和各类食物搭配食用。例如，可以将蜂蜜与面包、牛奶、果汁、粥类、汤类等早餐类食物搭配食用。蜂蜜中含有大量的单糖，能够被人体直接吸收，且含有较高的热能；牛奶营养价值高，热能低。两者搭配饮用，能达到补充能量与营养的最佳效果。

对于女性来说，蜂蜜还是美容佳品，蜂蜜具有润肌白肤的作用，是很多高级化妆品的原料。蜂蜜中含有人体所需的氨基酸、维生素、果糖能够起到排毒养颜的作用。在干燥的季节,容易引起嘴唇干燥起皮,这时把蜂蜜均匀的涂抹在嘴唇上可以有效的滋润嘴唇,防止嘴唇干裂。

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蜂蜜对皮肤过敏、皮肤干燥具有防治效果,会使肌肤水润有光泽。

长期使用效果更佳。所以可以选择含有蜂蜜成分的护肤品，调理自己的肌肤，对抗夏日闷热无压力~

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原来蜂蜜还藏有这么多的小秘密呢~蜂蜜有那么多的好处，放置在家中的蜜又该怎么储存呢？蜂蜜应该密封保存，放置在阴凉处贮存，即可久放而不变质。