有了它,在家也可以做肉酱意大利面
- 春末夏初_Smile_等待花开_
- 2018-02-06 15:27
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意大利面加肉酱,比较接近中餐的做法,相对其他做法更容易被我们接受。
肉酱自己炒制会比较麻烦,如果有美味的肉酱包在手上,就方便很多,在肚子饿时可以解燃眉之急。煮好的意大利面混合了肉酱,再来一点蔬菜就更营养丰富了。
COOK100意大利面肉酱2包 意大利面酱 肉酱 通心粉番茄酱 意面酱
【推荐理由】
口味纯正,有肉的肉酱,味道不会很咸。
食材:
主材料:笔形意大利面200克、酷客意大利面肉酱128克、樱桃萝卜44克、青瓜100克
辅料:清水2000毫升、食盐10克、橄榄油6克
步骤:
1、食材准备、电子称称取。
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【推荐理由】
烘焙制作讲究分量尽量精确,因此电子称也是必须备有的。喜欢色彩的,可以选择这款樱花粉的、适合家用烘焙使用的电子称,它可置零去皮,精准0.01克。
2、深锅里加入量杯2000毫升清水,大火烧开,加入食盐10克。
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【推荐理由】
三层复合底,加厚,不容易糊底,方便清洁。锅身质保十年。
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【推荐理由】
耐高温,多刻度, 易洗不变形 。量取食材,也可以做少量淡奶油打发、少量鸡蛋打发的容器用。宽手柄,握感舒适,不易滑落,樱花粉,高颜值。
3、水开放入笔形意大利面,根据意面的说明煮9-11分钟,喜欢软一点的可以煮10、11分钟。
4、煮意大利面时处理樱桃萝卜,清洗干净,用刨丝器刨成薄片。
5、青瓜稍微刮掉外皮的刺,用刨丝器刨成薄片。
6、加入2克橄榄油,拌均匀。
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【推荐理由】
gallo橄榄油 ,经典,特级初榨橄榄油,酸度值≤0.5%。
7、取适量拌了橄榄油的樱桃萝卜片、青瓜片摆在碟里,煮好的意大利面用漏勺捞起放在碟里,加入4克橄榄油,拌均匀。
8、整包意大利面肉酱放入热水里煮3分钟。
9、热好的肉酱剪开袋子,倒入意大利面中,拌均匀就可以开吃了。
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【推荐理由】
口味纯正,有肉的肉酱,味道不会很咸。
开吃~
很简单吧~
在家也可以吃意大利面~